2014. október 31., péntek

Diós -zabpelyhes golyó

Maradékokból állt össze egy netes recept volt a kiindulás,de 1 bögre gyümölcs helyett 1 kis üveg körte befőttet használtam,még Nagyim készítette M-nak,édesítőszerrel tette el:)
Diós-zabpelyhes golyók
  • 150 g zabpehely
  • 154 g darált dió-ennyi volt itthon:)
  • 1 ek mézpótló,
  • 5 dkg diab lekvár
  • 1 kis üveg körte kompót-200g-leve nélkül használtam,körtét összenyomva villával.
Összekevertem és tettem bele 2 ek Eritritolt.

Vízes kézzel golyókat formáztam és Holland kakaóporba forgattam a felét.

Kiváló a dió miatt,a zab miatt jó ch és bizony 5.5 ch/db.Kiválóan számolható vele egy ebéd utáni desszert:)
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészül!
Az összes ch tartalma 155.4 ch.28 db golyót készítettem.Így 5.5 ch/db lett egy golyó.
A kakaó fanyar íze és a dió találkozása:hmmmm,jobb kedv garantált!!!!!




2014. október 30., csütörtök

Micimackó-diab-lila mézescsupra

A történet egy játszóházban játszódik,ahol csendesen üldögélve,elmélázva,Micimackó gondolkozik,gondolkozik-ahogy azt szokott mélázás idején....
Még nem érkezett el az idő egy óriási mézescsupor -partyhoz,mert igazán az volt a gond,hogy nem jöttek el a barátok,mert a játszóház még zárva volt.

Ez nagyon szörnyű dolog,egyszerűen katasztrófális-sajnáltatta magát Micimackó.

Mígnem,egy érintő kéz életre varázsolta Micimackó gondolatait,s elkezdődhetett A MESE!
    

Szervusz kedves Micimackó!-ugrándozott Tigris-mert a Tigrisek ugrándozni szeretnek a legjobban.-kiáltotta,s közben majd elsodorta Micimackót a hídról.

Micimackó közben éppen a csordultig tele mézescsuporról ábrándozott..de Tigris neszezése egyből kizökkentette őt a gondolataiból.
Ó most mi lesz velem-töprengett Micimackó,mi lesz velem?-mondogatta.

Hogyhogy mi lesz???-kérdezte nagy ugrándozás közben Tigris.

Nem ehetek többet mézet-hüppögött Micimackó.
Gondol,gondol,gondolkozz...s így is tett.
Közben megérkeztek a barátok is:Malacka,Füles,Zsebi.És Micimackó elmondta,hogy cukorbeteg lett és nem ehet többet mézet,amit eddig annyira-de talán még annál is jobban-szeretett.
Mire nem jók a jó barátok,felkerekedtek és elmentek tanácsért Róbert Gidához.Ő biztosan tud majd segíteni Micimackó korgó pociján.
Micimackó!-örülök,hogy látlak,foglalj helyet itt nálam!-s közben köszöntötte a többi Pagonylakót is.
És a dolgok-amik olyan se nem nagy,se nem kicsi dolgok-már megtárgyalásra is kerültek,olyan mézesen édesen Mackó-nyelven.És azonnal tettekre készen álltak elő az ötletekkel.
Malacka nagyvonalú kijelentést tett:
Legyen az Övé az én házam!De ezzel mindenki tudta,hogy Malacka önzetlensége éppen ezen a problémán most nem segíthetett.
Papírra vetették ötleteiket.Elvégre megkezdődik az iskola,hamarosan érkezik az iskolabusz is.
Szinte kivétel nélkül mindenki Baglyot javasolta,aki orvosolhatja Micimackó súlyos gondját.És már szaladtak is,hogy mielőbb tanáccsal lássa el Micimackót.
Vidámság,móka és mézesen derűs,akarom mondani édesen derűs pillanatok fogadták Micimackót Bagoly rendelőjében.
Bagoly kedvenc hintaszékében fogadta a kis beteget.-
Grrrrr-hallatszott.
Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr-hallatszott egyre jobban.

S Bagoly megállapította,hogy Micimackó éhes.
S tovább vizsgálódott.
Micimackó összeszedte minden bátorságát....és nagyokat sóhajtott,s közben eszébe jutott a Mézlopó haditerv-amit még Tigris nyomozott ki annakidején..s talán ott is vétett valamit,mikor alig-alig tudta abbahagyni a méz-kóstolást azon a téli álmot alvó időszakban...
S miután már ólmos álmosság nehezedett Micimackóra,Bagoly meghozta a döntést,a csuporfeltöltési elméletet,amit Micimackó nagy szemekkel próbált nyomon követni,azaz megálmodni magának.-hiszen már nagyon korgott az üres gyomra.
Micimackó gondolatai persze a mézkóstoláson jártak....de Bagoly egy ésszerűbb javaslattal állt elő.
A diagnózishoz megfelelő Inzulint írt fel,ami majd csökkenti a vércukrot a Mackószervezetedben és meglátod minden jóra fordul majd.Ehetsz majd,de mindig ügyelj a mértékre kedves Micimackó és bizony fontos,hogy betartsd a szabályokat:a mértékletességre ügyelj!!!
-és egy fényképet vett elő a receptesfüzetéből.
Nyuszi is besegített.
És máris tudták,hogy Micimackónak nagy odafigyeléssel ugyan,de korgó gyomrának hamar orvosságot találnak.
Gondosan kiszámolt tízórais csomagot állított össze Bagoly-hogy a hamarosan kezdődő iskolai napra minden gond nélkül érkezhessen Micimackó is.
És máris leültek várni az iskolabuszt...-Micimackó kedvelt helyén a Gondolkodó helyen.
Miközben várakoztak elolvasták még a napi teendőket,amit Micimackó mormolt magában:mérés..Inzu..Inzuméz..izé..Inzulin..aztán evés,aztán EVÉÉÉÉÉS-csillant fel Maci szeme,mert igen rájött,hogy óvatos,odafigyelő maci szemlélettel mehet minden a maga kerékvágásában.
és Bagolytól-Nyuszitól egy mézescsupros táskát kapott ajándékba.Micimackó szeme könnyekkel telt a boldogságtól,mikor csupros táskájából elővehette tízóraiját és elmajszolhatta az akkori elemózsiáját,mert éppen tízórai időtájt járt az idő,mikor megérkezett a busz.Az iskolabusz.

...




Tanítás után töprengett,gondolkozott Micimackó.
Felkereste Nyuszit egy kis diabetikus ropogtatnivalóért.
Mert a Mackófejben mindig okos ötletek születnek.
S meghívta kis Barátait egy diab-piknikre,amiért oly sokat segítettek neki.
És jóízűen falatozva zajlott a piknik,mígnem Füles egy csupor mézzel állított be.
Ó Füles,kedves Barátom!-jegyezte meg Micimackó-(szenthabakuk-mondta Malacka is egyből)-Ó te jószagú mézesbödön-tette hozzá Tigris is....
..és Micimackó belekezdett egy újabb történetbe,amikor a lila mézecsupor üressége miatt beszorult Nyuszi házának ajtaján...
...de ez majd egy másik történet lesz a diab-mesekönyvben:)-kezdte rá Mackó mosolyogva,s a csuprot félretette,mert bizony ő már cukormentesebb polcokról csemegézik...
Ha tetszett a mese,várlak a következő epizóddal is.

        Sweetmami


2014. október 29., szerda

Szabadságon,mégis diab háttérrel

Szerintem minden Macskánál itt az idő...ennie KELL!Hát nem édesek?
A héten nincsenek gyerekek velem...nehéz így időt tartani,minden csúszkál,van,hogy kimaradt étkezés nekem-nem jutott eszembe.Persze nem tett jót.Kell az időhöz kötött étkezés,na persze diabosan aránylag merev szabályokkal,diab nélkül nem elfelejteni az evést!
...a másik kis oroszlánom hol van?És igen,én egyedüli felnőttként bandukolok,de maga a bölcselet nagyon igaz.Elutazásuk is ezt szolgálja.Elvágni azt a bizonyos szimbiózist.Picit nélkülük és picit nélkülem:)
Néha..ez jut eszembe a diabról....A Diabetes napra meghívtak egy csoportos beszélgetésre.Nagyon jólesett.Kérdezték,hogy ott lennék-e aktív résztvevő egy beszélgetésben.Igent mondtam!Ott legalább hallgatnak,ott lehet beszélni és nem intenek le...ugyan már..nem unod még ezt a diab-témát??
Én,aki a szürkeséget kedvelem ha színekről van szó,most néha keresem már a színeket...szeretnék egyszer egy ilyen lépcsőt magamnak.És aki már a színek után sóvárog..az jó úton jár.....

Diab hírek-képek nélkül-telefonon érkeznek.Egyelőre minden jó és a vc-ok is 10 alattiak!!!M nak hiányzik az edzés,ez pedig jó hír....ha pénteken minden úgy alakul,akár már mehet is:)

Találtam valamit...és nagyon-nagyon.....Mágneses falfesték,bár horror az ára,de ez lesz a csupasz fehér falamra a megoldás..rengeteg a fotóm..és így másfél év diab után már kezdek magamhoztérni....a más életbe beleszoktunk,már jöhetnek újra a fotók,a fotózás a hobbim.Jobban leszek.Bár még kölcsön sd-kártyával működik a fotógépem,de igyekszem azt is orvosolni.Hatalmas meglepit tervezek magamnak,olyan masnis dolog érkezik majd:)-az edzés,tánc ruhák örömére:)-és az én derekam,hátam örömére.2 hónap után megérdemlem a nagy dobozban lévő meglepit...napi edzések,heti 3 táncruha és a napi egyéb ruhaneműk....

Ígértem diab anyukáknak-,apukáknak a nehéz időszakokra "hogyan éljük túl" bejegyzést.....és a gyerekeknek" Micimackós törénetet a lila csuporról" diab nyelven...Készül a 2 bejegyzés-elvégre szabin vagyok:)
Ki tudja hová vezet a "nyílas út?"Ahol nyilakkal találsz A pontból B pontba?????Na oda megyek most de előtte a nagy masnis ajándékomat rendezem le egy Hipermarketbe.Jó vércukrot mindenkinek!(vidéken M-nál jó vc van reggel)

2014. október 25., szombat

Kávékrémes kekszes süti

Stíriai metélt.Update tésztából.1 db 12.5 ch.érdekes történet..olyan réteslapot vettem-néha szoktam igen-amin nem volt ch táblázat.Felhívtam a papíron lévő cég telefonszámát.A hölgy elmondta:pontosan nem tudja,de 100 grammban 60 van kb.Régebben ez nem lett volna elég..de ezzel a számmal számoltam.Csak fél csomag lapra volt szükségem,így 45 ch-val számoltam.Így kaptam egy darabra 12.5 ch metéltet.Update tésztával szigorúan kiszámolva egyszer-egyszer lehet ilyen ebéd is.Gulyásleves volt,falatnyi krumlival és kevés répával.Néha már nem tudok mit kitalálni..

elkészült a fotó-ez régen 

ez manapság.34 es és 44-es lábacskák.Nőnek a gyerekek...

Próbálkozás reggeli Cornflakes-re.Kukorica dara,eritritol-fahéj,víz és 170 fokon sütés.P szerint finom.100 gr kukorica dara 70 ch.Még itt kell majd továbblépnem kevesebb ch-s akármit találnom és jobb állagot elérni.Eredetileg nem rossz,ez is ehető,finom.Ez 3 adagra elég reggel tejjel.M véleményét még nem tudom!(....)

kekszes süti-kávékrémmel

ez a csoki-kávékrém hozzá

csészével kitámasztva,mert még melegen eldőlhet.

krémmel bevonni.
Recept:Kávékrémes kekszes
  • 1 cs Gullon keksz-hez mérten számoltam az alapanyagokat
  • 10 dkg Rama
  • 2 ek liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 1.5 dl tej
  • 1  és fél dl feketekávé
  • 60 g eritritol-aki édesen szereti annak még kell bele tenni
sűrűre főzni a krémet,a tűzhelyen adagolva hozzá a margarint,krémes állagig.
Melegen kenni a kekszeket egymás után.Végén bevonni a masszával.Ferdén szeletelni-vízes késsel-(másnap leginkább jó,szeletelhető,mert megpuhul a keksz),csíkos sütit kapunk.Egy szelet 11.5 ch.


Azért a vércukorral vigyázzunk!
Nekünk mindig van mozgás,így kompenzálunk a ch-kal!