Répás muffin,de répatortának is elkészíthető:)

• Répás Muffin

• 325 g répa
• 3 tojás
• 1 bögre liszt(nekem tönköly)134 g
• 1/2 bögre Eritritol
• 1/2 ek szódabikarbóna-én picit többet tettem bele
• darált dió-50 g
• fahéj,én tettem bele,hogy érződjön!
• 1/4 dl kókuszolaj
• vanilia aroma

Ha torta,akkor tetejére kerüljön egy réteg diab lekvár,arra pedig darált mandulaforgács.Én muffinnak készítettem,így simán 10.7 ch lett/db.