2017. március 11., szombat

Patiszon Étterem után szabadon..

Eredeti ötlet innen.Patiszon Étterem-től.Megkívántam és elkészítettem én is.Igazán nem nehéz és jobb,mintha Mekiben ennénk ugyebár.


 Csirkemell,kiklopfolni,sózni.A lekvárral megkenni a hús belső felét,rá sajtot tenni,felcsavarni és megtűzni fogpiszkálókkal.Bepanírozni,és kisütni.
(Csirkemell,só,diab lekvár,sajt,Update zsemlemorzsa,tojás,ch csökkentett liszt,szezámmag és kókuszzsír).
A Rízs Jázmin rízs.Pici petrezselyemzöld a tetejére.3 db hús 20 ch összesen.
A húslevest a hagyományos módon készítem és a tészta:update ch csökkentett cérnametélt.

Répa golyó


  • Répa-aprítógépben apróra vágni
  • citrom leve
  • darált keksz-édesítőszeres!
  • dió darálva
  • pici víz
Kókuszreszelékbe forgatni.100/6 ch.

Egy golyó 5.3 ch.




M nak az ebéd 66 ch volt összesen.
E mellett az én ebédem ch-ját nem számoltam,de nagyjából megegyezhet M-val.Mert már  minden étel ch tartalmát számolom fejben:)

Jobb,mint egy 10 pontos Meki a hétvégi nagy pihenésben.3 órát szántam rá,és igazi hétvégi ebéd kerekedett ki belőle.






2017. március 10., péntek

Vendég érkezik hamarosan

P szülinapra megy.Persze az ajándék nem más mint...csoki.Is.

Az ajándéktasak milyen?Muffinos.A radír?Hát női csizma és táska alakú.A notesz és a toll már mellékes,Diab tekintetben mindenképp.Érdekes dolgokat lehet manapság kapni.

P nem lesz így ebéden holnap itthon..Szülinapi menüt eszik,Osztálytársa hívta meg az új suliból:)
Vasárnap Apás nap lesz,Este érkezik a Vendégünk aki ketogén étrendet tart.

Picit bajban vagyok,de megoldom.Nálunk szerepel a liszt.Nála nem,ch alig.A cukornélküliségben egyezünk.Mi fogyasztunk tejterméket,ő nem.
Picit koppintok majd az általa írt blogból és akkor úgy vásárolok majd.

A Vendég a Nővérem lesz.Külföldön dolgozik,ritkán tud jönni.
Én dolgozni fogok hétfőn is,kedden is,de este vagy miután megtartottam a szülőit az oviban.....sajnos így jön ki,hogy még az is közbejön...
Főzöcskézek majd valamit most már 3 főre,mert M-nak a diabosat kell,P-nek nem lesz suli 3 napig,neki azért és a ketogén étrendű Nővéremre.Kihívás,de megoldom.

Tervezek egy jó kis társast estére,8 kezecske mégis jobb egy társashoz,mint 6....


Ha a munka móka is egyben.Erről beszélek,hogy mindenkinek hasonló munka kellene.És itt már a nap végén vagyok x gyerekkel a program végén:)




Áfonyalekvárral töltött csirkemell jázminrízzsel.olvastam egy étterem ajánlatában.Így Sweetmami készít a saját otthonában:Áfonyalekvárral töltött csirkemellet jázminrízzsel.

Egyik diabos csoportban olvastam egy ismerős nevet,hozzászólt egy poszthoz.Többször,hát megnéztem.A Lánykája diabos lett,pár napja jöttek haza a kórházból.Mellettünk lévő háztömbben lakik.A M volt iskolájában tanul a Lányka.....Nagyon szomorú lettem.Újabb beteg,aki még csak 10 éves....:(


2017. március 9., csütörtök

Fánk-Egérke

Fánk-Egérke

  • 2 bögre liszt 
  • 2 tojás
  • 2 pohár joghurt
  • 3 ek.Eritritol
  • 1 cs sütőpor
  • pici só
Sütéshez kókuszzsír.Elég sokat felszív.
Tálaláshoz diab lekvár.

Nekem 4.6 ch/db.

Sütéshez a forró kókuszzsírba 1 teáskanálnyi tésztát tettem.44 db kis fánk lett belőle.
A liszt ch csökkentett,a joghurt natúr joghurt.
Frissen az igazi,de másnap melegítve is finom!

2017. március 8., szerda

Nőnapi meglepi 5 30-kor

Meglepi várt 5 30-kor.Még köntösben....A gyertya mellé odaírta M"a kép kedvéért gyújtsd meg a gyertyát!"-tudta,hogy lefotózom majd.
Hát jó érzés volt.Zsepivel kirakott szív és benne ki mit szeret(Milka,Raffaello)-és a gyertya.Nekem mindent vitt!

Jó cukorral ébredt M.Végre.

P:"Anya,nekem ne tedd alufóliába az ételt az iskolás dobozomba légyszi"
"Mibe tegyem??"-kérdeztem.
"Hát,most nem vagy mérges kedvedben?"-kérdezte.
"Nem,mondjad!
"Dobozba tedd a kenyeret is és úgy a dobozba..."-mondta

Mióta Budapest 8.helyen álló legjobb iskolájába jár..érdekes szokások jönnek be.
De így pöttyös szalvétába tettem neki és úgy a dobozba,elit-módon.Mosoly.Már csak egy masni -szalag hiányzik átkötésre róla...


2017. március 7., kedd

4-es ami mégis 5-ös

Ma dolgoztam,ilyenkor nincs diab a fejemben,mert másra kell koncentrálnom.Kaptunk dzsekit is:)

Mindig élmény egy ilyen nap!
Hazaérve M mesél:"Képzeld,4-es lett a németem,de....."na ilyenkor szokott jönni valami érdekesség.És jött is."1 pont az ötöstől..."de Anya,kerestem egy pontot"-és lám a Tanár jóváhagyásával tényleg volt egy pont valahol,ami még megillette M dolgozatát.
...
Pici szünet után:"de 2 jó németes között pont láttam egy helyet a teremben és kihasználtam,hogy én oda ülök.És képzeld az Övéké 4-es lett,az enyém így 5-ös".Na,M napi története se mindennapi.

És milyen lett az Apostolos prezentációd?-kérdeztem
"Hát,szerintem ötös,de mikor a diákat mutattam volna be megszakadt a kapcsolat a kivetítő és köztem..a képeket nem tudtam így bemutatni a projektorral.""És Anya,Te annyira össze-vissza írtad a prezentációt,hogy én is össze-vissza mondtam,hú...."-
"És elolvastad este még én mit írtam?"-kérdeztem.

"Hát nem"-mondta ő.

Ennyit az össze-visszaságról.Ha magad írod a saját leckédet nem esel ilyen hibába:)Tanulság kedves Diákok.Vagy edzés,vagy felkészülés másnapra!
Lényeg:egy média szakos tudjon rögtönözni és váratlan helyzeteket is orvosolni.Most is ez történt.


(Cafeteria lesz az idén is.Ma megmondom a gyerekeknek:akkor megyünk nyaralni az idén is!Lesz öröm!Egyelőre Siófok a terv.Balaton is legyen,hajó is legyen,eső napon is legyen valami,torony is lesz és még számtalan más van Siófokon.És onnan egy ugrás Tamási...Hőgyész is!:)...)

2017. március 6., hétfő

Bundás palacsinta

Finom ötlet.Ma palacsinta van-lekvárral.Lencseleves 30 ch.
Holnap lehet virslis-bundás palacsinta,a maradék 2 palacsintából.(palacsinta,bele virsli,pici hagyma,ketcup v mustár és ezt a palacsintát bepanírozni-liszt-tojás-zs.morzsába,majd kisütni)-hozzá pici rízs illik.A ch sokat nem is bírna el már.

Tape-val-kineziológiai csodatapasz-indulás edzésre.
Én megírom Pál Apostol-ról a prezentációt M-nak-az ötösért-és még pár diát kreál hozzá M este edzés után és sima ügy a holnapi felkészülés,ha edzésnap van-besegítek!
P-t is ma kikértem a napköziből.Szóltam a kaputelefonon az osztály kaputelefonjának:...
És azt látni kellett volna,ahogy a folyosón libbent a Lányka és boldog volt-láttam.Meglepi volt,hogy munkám után kikérem őt,így az ő nevét mondták,hogy jöttek érte.Hát ez akkora boldogság volt neki:)))Egyébként szereti a sulit,de maga az érzés hiányzott neki,hogy Érte is menjen egyszer valaki:)))

Most megírom a prezentáció vázlatát és készítem a bundás virslit holnapra,hogy még némi időm jusson magamra is a mai napon haladnom kell...

Jó vércukrot mindenkinek!



2017. március 5., vasárnap

Csicsókás pogácsa


.
Mostanában nem kevés kávét iszom.
Lehet ezért tűnök úgy,mintha érteném a körülöttem lévő dolgokat:)

M nem vállalja a fotózást és nem zavarná,hogy a Cukorbeteg Szervezet ajánlásával lenne,hanem az zavarja,hogy nincs használható,jó fotógépünk erre a célra.
...

A hétvégi meccset áttették csütörtök estére.M mérges volt és nem igazán szerencsés egy csütörtök esti meccs,de ha úgy alakul én is megnézem,ez a 2 csapat mindig izgalmas meccset produkál.

Kaptam csicsókát...
a tisztítása sem olyan mindennapi.

De jónak tűnik a recept a Mézesélet blogról.megpróbáltam.4.4 ch/db.
A recept közzététele a Mézesélet blog beleegyezésével történne,de még nem igazolt vissza.Így elmarad most annak közzététele.
P színházba ment az iskolával.Nagyon csinosan:)-némi szendvicset tettem neki,de pénzt is adtam,aminek örült.Van ott büfé is.A horror ár ami a színházban van őt soha nem riasztotta vissza.

A húsvéti apróbb meglepi nálam ilyen módon érkezik majd.Számomra tökéletes a szánt dolog nagysága.Fogkímélő és biztosan nem plusz szénhidrát:)Lehet másnak is megtetszik az ötlet!

Jó vércukrot mindenkinek!