Mohács-Piros konyhában

Szerencsére minden rendben itt Mohácson.

Piros konyha főzés✔.

Brassói.Finom volt.

Végre nem fotóztuk az ételt.

Mohács.Közös séta a közelben.🙏✔❤

Hawaii pillanatai Mohácson bevásárlás után,közben.🙂

És Moháxs szép.

Találkoztunk az utca Hírmondójával.

A vásárlás hosszú lett mert csak lesétáltunk a Központba.

Pufi rízs reggelire.Nagyon finom.Pástétom.Lekvár.Reggelire ez kiváló.

A buszon olyan néma csend és sötét volt.Felért egy relaxal.

Ma is főzés lesz a piros konyhában és szerintem 4-en eszünk ma.

De ma még jöjjön a reggeli ápolás-segítés.Hisz ez a fő projekt Mohácson.

Szerencsére minden jól alakul.🙏

Hátország otthon internet szerint jól vannak.🙃🙂🙏
 

Utazás Mohácsra 2.etap

Ülsz a buszon.Nővérem Párja a buszos...jó fények...nyugi...és hosszú az a több mint 3 óra...

De van időd gondolkozni.

Mondom van időd.

És ez jó.

Reggel 5 10 kor kelek.Hétköznap a munka miatt.Hétvégén pedig azért mert megszokod hétköznap🙃

Mindent rendbetettem otthon.Főztem.3 teljes nap dobozolva.Kiírva mi miben van és az ételek mit tartalmaznak laktóz tekintetében.

Takarítva.

Rend mindenütt.

Vasárnap estig szabadapálya mind2 gyereknek.Hisz úgysem vagyok otthon.

Hát...lehet jobb ilyenkor nem tudni dolgokat szerintem.

Szóval van időm gondolkozni.

Jók a fények.Azaz sötét lett.Nincs fény.

Teljesen el tudsz csendesedni...

Délelőtt dolgoztam.Jó picit kimozdulni.

És tele a bőrönd.

Utazom.

Több verzió is fennáll az ápolás mellett.Ha jól lesz a Nővérem....

Pár apróbb megoldásra kerestem orvoslást ,a lakásban 1-1 dolog igényel törődést-Bp.en beszerző útra indultam,sikerrel.

Most pedig van még vagy 200 km hátra...

Elcsendesedem.

Utazom.

Gondolkozom...

 

Sweetmami a konyhában,laktózos és cukormentes,ch-számolós

Laktóz kontroll pipa.

Nagyon-nagyon kedves a Doktornő!

Határozott,lényegretörő és alapos.

Nos én ennyire nem vagyok vidám mint a képen a Hölgy mikor vásárolok,de igazén a Doktornő is elmondta,hogy ez csakis a "Beteg"dolga hogyan eszik,hisz már nagy.A  laktáz enzim rendelkezésére áll,minden táskába kell tenni praktikus szempontként javasolja a Doktornő.

Én amit lehet laktózmentesen készítek,így a mai lángos is laktózmentes kefírből lesz,hozzá laktózmentes tejföllel és P-nak a sajtjából amit ehet.Ennél többet tenni nem tudok.

Nekem meg marad a mézzel ízesített kávé.Mindig A.jut eszembe róla...💝-mikor a Tűzoltó utcai Klinikáról kiugrottunk a kis büfébe kávézni,a Fiaink meg diabosként az osztályon feküdtek...

Hétvégén is Sweetmami konyha lesz csak Mohácson főzök Nővéremnek...és ha minden igaz vasárnap lesz segítőm is a konyhában.

Most pedig irány a konyha ha elhagyom a Havanna Lakópark Bázist attől ebédek kellenek az itthonmaradóknak,holnap dolgozom és utazom.Így kötény fel és lássuk a listámat.

 

Szakíts magadnak időt!

Csak ennyit kell érezz..

Mert a segítség veled van.

Mindig.

Ott.

Most kb.itt tartok.

Mikor más is jelen van a "gondold át mi legyen a heti menüsor" felkínálásán és kimondható hogy ott akkor megkapod a választ:"nemtudomebédekre"

Mikor "hozz valami édeset,de az nem jó és az sem az nem abban a boltban van hanem abban,de igazán ne is édes legyen hanem sós,de abból is a hullámos és a sajtos...."-kikerekedett szemmel hallgatod és írnád,de..nincs mit.

Elmész a boltba és akkor kezded feltérképezni legyen édes de mégsem inkább sós és ha már megvan a hullámos és a sajtos,ja de édes is legyen inkább de ne az hanem menj a másik boltba és szerezd be ott.-érzéssel állsz a bolt közepén.

Leginkább nézem az árakat,az ételek felszívódását lehet-e helyettesíteni a cukrot benne és persze legyen laktózmentes.

Van mikor bolt-pánik-rohamom van és ki kell jöjjek a boltból-ezekért.Mert óriási a teher rajtam és képtelen vagyok ezeknek megfelelni.

Szóval mikor más is látja az élesbe menő szituációt,hogy nem én vagyok hisztis mert főznöm kell,akkor megnyugtat,hogy legalább tudom én nagyjából próbálkozom jót tenni,de nem tudok!

Éhenhalás azért otthon sem fenyeget senkit.Aki éhes az tud enni,ez a megnyugtató és így el tudom engedni azt a részét,hogy én nem teszek meg semmit a cél érdekében.

Ha iskolai menza lenne se tudná előre rendelni az ételt egyik sem,így elég jó a hátterem,mert legalább én megteszem azt,hogy megkérdezem..

A NEMTUDOMMENZA feliratú étterem nyitva van egész évben a 2 gyermekem számára és kínálja a finom falatokat.

Megírtam a menüsort 7 napra előre...Persze hát persze,hogy már cenzúrázva van...Mert nem lesz jó...

Csütörtökön gasztro-kontroll P-val.

Szabinapom van.

Soksokmindentterveztemmára-nap lesz de a nap végén szeretnék pihenni is.Vajon sikerül?Vagy cenzúrázott napom lesz?

Amikor a Legyen időd magadra c.bejegyzést írtam én tényleg nem csak App-letöltésre gondolok,hogy emlékeztet pl fél óránként bemondja Legyen időd...hanem tényleg szakítok magamra időt!

Na kedvet kaptál?

 

Konyha 3:1-ben

Talizmánnal minden megy:)

Kölcsönöztem a Nővéremtől egy láncot(tetszik)és így minden olyan dolgot is megtettem amit egyébként nem  pl.büdös bogár összeszedése a lakásban...😊aztán a jövő héten úgyis megyek megint ápolni a hétvégére így a talizmánt visszaviszem,addigra már anélkül is megy majd minden nem tetsző feladat megoldás!😉

A konyhában volt a legtöbbet a lábam ezekben a napokban,hol itt,hol ott.Mohács-Újpest-Bp-Havanna-,

És érdekes mert a Mohácson főzött dolgaimat szívesen ették,laktózmentes,illetve volt vaj-mentes rendelésem is:)És a maradékot is megették éppen erről kaptam üzenetet.Akkor annyira nem lehet rossz és szívem megtelt szeretettel!

Itthon (2 Kamaszom)az előre megfőzött dolgokat nem győzöm kukázni hiába laktózmentes hiába 1-1 adag...és megőrülök ezektől a helyzetektől.

Párom szereti a főztöm és általában együtt főzünk,megosztva a feladatokat.

Mohácson tanultam egy-két laktózmentes főzésre ötleteket és a zabpehely darálással is egész jó dolgokat lehet helyettesíteni.És ch-számolás tekintetében a zabpehely egész jól számolható értéket ad,sokkal jobb mint a liszt!(BL55)-és felszívódás szempontjából is jobb vele az étel!

Azért az sem utolsó,hogy milyen színű konyhában főzöl!

Mohácson piros,Újpesten Sanoma tölgy,nálam fehér és cseresznye.

Összeírtam egy hétre a menüsort itthonra,nagyon megszenvedtem vele.Indul újra a ch-számolós,laktózmentes és most könnyű vegyes ételek elkészítése mert a héten 3 nap szabadságot engedélyeztek nekem is🙏

                Pénteken már munka és délután utazom a piros konyhában fogok főzni újra!

Ezt is kölcsönkértem!😉

A gerincvédelem is fontos az én koromban!

 

Ápolás-gondozás-szeretet

Reggelit készítettem miután Nővérem olyan profin beadta a vérhigító injekciót,hogy hangja nem volt🙏👍❤

Reggeli Dolcekávé❤

Piros pizsim talált talizmánnal...reggeli vizitelés a Nővéremnél.Minden rendben.Ágyba parancsolás és takaritottam,fertőtlenítettem.

Az éjjeli szekrény kabalái,kellékei🙏❤

Aztán jött Nővérem Barátja is ebédelni.3 főre főztem.Laktózmentes kr.püré a másik laktózos de vajmentes kr.püré és hekk jól átsütve savanyúsággal.

Azt mondták finomat főztem.

Na ja.Piros konyhában megy minden.Jól felszerelt eszközökkel pikk-pakk ebéd terem🙂

A kávé Dolcekávé ami ❤.

ELMOSOGATVA,TAKARÍTVA,NŐVÉREMET ÁGYBAPARANCSOLVA VÁROM A VÁLTÁST.JÖN ANYUKÁM.

Párom hozza,engem pedig visz Budapestre.

Jövő héten pénteken jövök újra ÜGYELETES NŐVÉR LESZEK.AZAZ FŐNŐVÉR🙃

Jó Beteget könnyű ápolni és Őt nagyon szeretem is🙏❤🥰

 

Segíteni jöttem

Munka után buszra ültem.

Mohácsra utaztam.

A körülményekhez képest jól van a Nővérem a műtéte után.

Segítek Neki amiben csak tudok.

Pl.megmondta mit főzzek.És így konyhai dolog lesz délelőtt.De így jó mikor tudod mit főzzél.🙏

A vidék ízei...

Segíteni jó és öröm❤.

Krumpli főzeléket kért tükör tojással.

Isteni lett.Laktóz és gluténmentes verzióban.

Isteni lett zabliszttel és Vega Crema-val.

A kávé meg mennyei itt:

Szerencsére a jókedv megvan,az étvágy megvan és a pihenés kötelező!!!!🙏

 

Univerzumi segítség

.

Nagyon nagyon nagyon sokszor hallottam az elmúlt hónapokban sőt években,hogy engedd el...

Most jött el az idő,hogy-erről írtam is-az UNIVERZUMRA bízom magam.

És onnan tudom,hogy tényleg így van,hogy a meghozott döntések könnyűek,tényleg kapok iránymutatást az Univerzumtól.

Hagyom a dolgokat hadd történjenek...

Most nem leszek a hétvégén itthon a Nővérem ápolását vállaltam a műtéte után.💓🙏

Csütörtöki turbó munkavégzéseim végén járok,holnap munka és irány a buszpályaudvar.

Azt hiszem készen vagyok.

Ch-számolt rakott krumpli kolbásszal és tejföllel,a másik laktózmentes verzióban,laktózmentes tejföllel és húsmentesen.Tojás mindkét ételbe került kivételesen.Nem unatkozom a konyhá/m/ban😊.

Kedves Univerzum!Köszönöm Neked!

 

"Megműtöm Magát újra"

Szemklinikán jártam reggel...

A kontroll napja.

Rengeteg ember..

Már láttam hiába a korai érkezés nem jutok be emberi időben,hát így is lett...

"Az eredeti verziónál kellett volna maradni és mindkét szemet műteni kellett volna"-mondta az Orvosom.

Bizony.

Fent a műtő előtt közölte velem az orvos,hogy csak egy szemet műt....Hát biztos...-gondoltam én...

No mindegy is...-nem is én lennék!

"Megműtöm magát újra"-mondta az Orvos.

"Legyen"-mondtam.

"2 év múlva".mondta az Orvos....

Nyeltem egy nagyot....

Magánban műtök,mondta az Orvos és hamarabb sorra kerül.

"Nem tudom megoldani anyagilag"-válaszoltam.

Így kijelölt időpont 2023.június 26-a.

Éveket vártam erre a műtétre is...

Egyedül nekem fontos,hogy kiegyenesedjenek a szemeim...én élek ezzel....valahogy megleszek,elkísér még a lelki teher egy pár évig!

/Tudom vannak szörnyű betegségek,ami ennél súlyosabb....én járni tanulásom óta 60 dioptriás szemüveget hordok az orromon,mindig...reggel felteszem,este leteszem...van teher rajtam is....de megleszek..../

Levezetésképp indulok a konyhába egy ch-számolt makarónit készíteni és egy laktózmentes sajtos tésztát holnapra.Egy-egy Túró-Rudi mellé kinek a maga diétája szerinti kivitelben.

Vigyázzunk a vércukrunkra!Ha lehet mozogjunk picit.Én is így járok el a főzés után!-és a lelkem is simogatni fogja!🙏

 

Gyógyulás

.

Nagyon jó hír,hogy Nővérem túl van a nagy műtétén és a helyzethez képest jól van!💓💝🙏

Ennek jegyében élek és boldog vagyok,hogy már otthon van és nagyon igyekszik jól lenni!!!

Ch-mentes ebédek péntekig összeírva és kigondolva,laktózmentes ebédek úgyszintén.Pénteken elutazom Nővéremet ápolni,váltom Anyukámat így előre tervezéssel élek ja és utólagosan is kell mert már a 25-ei étlapot is ki kell gondolnom,este érek haza...

Tervezés,előre gondolás a hét projektje.

Még adminisztrálok amivel elmaradtam a munkahelyemen,de holnap szemészeti kontroll is lesz nekem délelőtt és rohanás dolgozni.....

Akkor lesz még projektem ami:versenyfutás az idővel😉

 

Segítőm:az Univerzum

Mostanában nem vagyok annyira jól...oka is van,hisz minden a nyakamban....

Előbb-utóbb jelez a szervezet és....de csak pozitívan!

A Nővérem a műtőben és kb még mindig ott van egy pécsi Magánkórházban.

Szerencsére nagyon jó kezekben van nagy műtéten....nincs olyan gondolatom ami ne Róla szólna...

Igazán készenlétben vagyok ha Anyukám valami oknál fogva nem tudná fogadni vagy nem bírná a terhet mikor holnap hazamegy a Nővérem Mohácsra,akkor én vagyok aki tud menni...ápolni.

Egyelőre én váltom Anyut a hétvégéken és hétköznap Anyu lesz a soros...a munkahelyem nem tud nélkülözni hisz egyedül maradtam óvó néniként pár nélkül.....de azt hiszem ez egy érthető indok ha azt mondom szükség esetén:mennem kell...

Pénteken hosszúzom.7-16 30 ig és 17 ó 05 kor megy a buszom Mohácsra...Mindenkinek ez így természetes hogy igen ez bírható és jól van ez így menjen ha még bírja...végülis,lehet bírni fogom.Sokmindent bírok!

Számomra csak az a kérdőjel,hogy év végéig egyedül viszek egy óvodás csoportot és még ezekre a napokra is hosszúznom kell,/de /van 3 nap szabim de nem tudom kivenni mert nélkülözhetetlen vagyok😓/biztosan így van ez jól.Az biztos ott leszek a buszon.Van az a szél szárnyán repülés a bkk-n:)))

Ja hogy nem kirándulni megyek hanem ápolni a beteg Nővéremet azaz nem pihenés lesz.

Előtte a saját családi hátteremet csütörtökig perfekt módon rendbeteszem,hiszen hétfőn lesz csak alkalmam fél 2 után bármire is a munka után...

Nincsenek kérdőjelek,megoldások vannak.

És a Nővéremet nagyon-nagyon szeretem💓-így minden más mellékes.

/De jegyzem a buksiban:szabira mentem volna inkább de nem lehetett..../

Egyébként kesze-kusza a fejem mindennel tele....

Mélyen belül tudom az utam és várom az Univerzum jelzéseit.

Mikor összeütök egy cukormentes ch-számolt és egy laktózmentes ebédet akkor is érzem velem volt az Univerzum!😊

Na így van ez a megoldásokkal:Az Univerzum segít.

Pár hete jóga órán voltam és a szeretett Jóga Oktatóm mondta hogy Ő az Univerzumra bízta  magát.Szkeptikus voltam de egyre erőteljesebben foglalkoztatott ez a téma és egyszercsak elkezdtem az Univerzumra bízni magam.

"Hagyd,hogy sodorjon magával az élet"-mondta és igen jönnek a jelek,jelzések az érzések az életem dolgaival kapcsolatban.🙏-és lesz út...

Nem lehet másképp mert én is így AKAROM!

Sokan csak fotózzák a füzetemet és tetszik nekik a könyvem/jegyzetem.Én igazán e szerint is élek.Idézetek vannak benne a szeretetről...

Otthoni asztal részletem...ahonnan irányítom a cukormentes/laktózmentes életeket és persze minden mást...és a segítőmmel:az Univerzummal🙏

Keddi grill-party

Áldom az eszem,hogy vettem asztali elektromos grillt.

Holnap megoldom a cukormentes ch-számolt ebédet így és a laktózmentes grill sajtot is megsütöm.

Rízs lesz hozzá ,bár nem friss lesz de ezt nem tudom biztosítani hisz már a mai naptól mindig délelőtt dolgozom és el kell készüljek a másnapi ebéddel ...

Indulás a konyhába!

2 mosás pipa,holnapi előkészület részben pipa és most akkor konyha jön és a nap legjobb részeként majd este valamikor a fő szenzáció szokott lenni:ágyba bezuhanás😉És:

Álomba merülés.

Tehát van tevékenykedés,mikro-idő magamra,zuhanyrózsa-érintés napzárónak,ágybazuhanás ás álomba merülés.

Jó nekem,nem?

Minden nap 5 10 kor ébreszt a telefonom.

Tényleg jó nekem.

Most pedig induljon a grill-party a konyhában😂

 

Kedves Univerzum!

 Ma én voltam vérvételen....Néha Sweetmami is eljut ilyen helyekre...(mert kell)

A hétvége töltése igazán erőt ad a hétköznapi történéseknek.

Holnaptól egészen év végéig én viszem az ovis csoportomat a vállamon,a szívemen,a felelősséggel a mindennel együtt...Megértem a Kolléganőmet és 💓-gondolok Rá...És bízom benne nagyon-nagyon jól érzi magát majd az ÚJ helyén.

Én is csak kívánni tudom magamnak,hogy az UNIVERZUM megoldja a sorsomat,mert a kezébe adtam magam.

Nincsenek tervek(hogy lenne??)

Nincsenek pozitív gondolatok.

Nincsenek lassan szavak még mit pakol rám az élet.

Itthon át kell alakítanom a napirendem,az életemet.Az elmaradt adminisztrációt haza kell hozzam és itthon is dolgoznom kell majd....Mivel 2 ember munkáját végzem majd egyedül.nemes és hálás feladat vár rám innentől.Mindig reggel korán kelek,és az intézni valót is mégnemtudomhogyacsodábalehetmajdvégeznem ami pl délelőtt esedékes.

A TERVEZÉS lesz az ami támpontot ad majd.

Az itthoni főzéseket is ehhez mérten kell igazítanom majd,este mindennel el kell készüljek.

De aki tud nekem valami testhezálló munkát és kiváltja majd nálam mindezeket.....💭-ne tartsa magában!🙏

A Nővérem műtéte miatt viszont elvállaltam a hétvégéket,hisz nem tudok hétközben menni nem engednek el...és így a hétvégékre Mohácsra utazom Nővérkedni🙏

Az oviból indulok és már vasárnap akár oda is mehetnék mert hétfőn is 7 re kell már mennem...Igazán gondolkodni se marad időm de lehet ebben az állapotban ez pont jól van így!

Az itthoni főzések körül még mindig megy a vita,ha főzök azt nem eszik meg mert ők azt nem kérték.Ha kérem írjanak listát mit ennének nem születik meg a lista.És e között megy minden.Állandó vitázás......(már nagyon tehetetlen vagyok)

UNIVERZUM légy hálás hozzám és mutass utat.

Nem agonizálok hanem tényleg várom az iránymutatást.....

Igy kezdődik:

Kedves Univerzum!

Hétvége szülinappal -arany szélű tányérokkal:)

Reggelim.Ch-szegény,de tökéletes!

Csupa színes zöldség gazdagította a reggelinket.

A M és P otthon voltak,ilyenkor szabad a pálya van étkezések terén.

Általában nem azt eszik amit én kigondolok és elkészítek nekik....

De már nem tudom felügyelni a ki hol mikor hol tartózkodikban azt,hogy ki mit eszik és hogyan.

Anyukám születésnapját megünnepeltük vidéken szűk családi körben de azért volt nagy asztal és arany szélű tányérok.💓

Ilyenkor szívem megtelik szeretettel!💓

Másnap Paellát ettem,igazán a rízs ch-ja az ami szénhidrát az ételben és a fehér bor amit hozzá ittam.

.

Részemről még úgy alakult,hogy nagyon tartalmas volt a szombati és a vasárnapi ebédsor is így én kihagytam a vacsorát is.

A sok-sok séta elmaradt az időjárás miatt,de hétközben ez sem fog elmaradni a sok-sok munka mellett.

Most pedig még ötletelek valamit hétfő ebédre a Gyerekeknek,ha hétvégén nem vagyok itthon mindig estére marad az ötletelés...💭

Cukormentes és laktózmentes.

Mentem is.....megoldások után nézek.

 

Vadkacsa Büfé-csipogó

Hétvégén a Vadkacsa Büfében csipogó "szólt"hogy kész az étel...

Ma is vártam volna a konyhámban a csipogást de csak a mikro csipogott mikor elkészült valami az ételsorhoz....

Az IKEÁ-s mosogató gumiszalag után nálam ez is...szóval jó lenne ha...

De megfőztem holnapra....Nincs benne laktóz,nincs benne hozzáadott cukor,számoltam a ch-t és ügyeltem,hogy finom is legyen.

Persze mostanában semmi sem jó nekik itthon,egy az egyben ment a szemetesbe a hétvégére főzött ételem is,mivel én a Vadkacsában ettem(meghívásra)..nekik a hűtőben volt...nem ették meg...

Már-már nagyon mérges vagyok és egyben tehetetlen is.

A gasztroenteorológiáról hívtak,hogy sikerült-e a laktózos ételsort megrendelnem az iskolában.

Mivel évek óta az én posztom a főzés mindkét gyereknek napi szinten így nem volt módom igényelni az iskolai étkezést.

De esetleg tanácsadást lehet kérni a kórháztól.Meglepő volt,hogy a mai világban orvos felkeres és érdeklődik!💓🙏

Az életem nemhogy egyszerűbb lenne hanem bonyolódik...de erről majd későbbi posztban írok majd.

A vércukorra figyeljünk!Fontos a mindennapokban!

 

Te hogy csökkented a vércukrod?

Mondjuk reggel nem eszel kenyeret...alternatíva van más!

Lehajolsz a sok kincsért a földre és mondjuk holnap az ovisoknak milyen jó lesz ajándékba!

Evés helyett a fotózást választod hobbi(d)nak!

Motiválod a Párod a mozgásra!

Az étteremben is jó alternatívát választasz!

Tudatos vagy!12500 a lépésszámlálódon,mehet a banán is!

Az étteremben is kis adagot kérsz hisz van gyümölgy pótlás a piknik táskából!

A kávét édesítővel iszod!Bár tejhabbal de sétálsz egész nap!

Busszal utazol mert oda bizony séta is jár...és bizony a gyaloglás remek vércukor csökkentő!

A mozgás stabilan tartja a vércukrot!

Érdemes!

Tudatosság!=jó vércukor értékek!

Üdvözlettel a Búbánatvölgyből:

Sweetmami