2021. április 28., szerda

Mindenre van megoldás

Még az Anyák napját is postai úton kell megoldani...
Nyitás,vírushelyzet....km-ek,és 2.5 cm(ne legyen vastagabb a küldemény mert akkor már csomag és akkor már el kell fáradni érte a postára vidéken....ne legyen fáradtság belőle)...Annyi mindent figyelembe kell venni,de megoldás született.Postai úton.
A nyitás első hete ment le...még én várnék a látogatással.
Anyukám 1 éve lett műtve...még  most volt a napokban az egy éves kontroll,annyira vigyáznék rá/rájuk.
Nyilván nem lehet mindig kifogás miért nem ölelem meg az egyetlen Anyukám,de én pont a veszélyeztetett zónában dolgozom.És nem mennék bele a maszk contra nem maszk dologba,oltás nem oltás.Lényegében amennyire lehet én csak ami rám nézve kötelező-dolgokkal foglalkozom e témában.
Aprócska teraszra ültem ki Párommal a lopott időnkben egy kávéra..
Ott maszk nélkül,szabadon mint régen,aztán felkelve azonnal maszk,parkolóházban maszk,és az autóból kilépve maszk,és a lépcsőházban,liftben maszk...
.
Néha nem értem mi vaaaaaaaaaaaaaaaaan??????????

Lényeg,hogy hétvégén Anyák napja lesz.Csodaszép ünnepünk.

Szombaton nem lesz bolt,így az aznapi élelmiszert is be kell szerezni pénteken.Erre meg koncentrálni kell.Bár mi a mélyhűtőből esszük ki a dolgokat,a nyár előtt egy hűtőleolvasztás is ajánlott.

A sok vércukor mérés miatt kellett még 2 doboz stixet vennem a mérésekhez,mert a méltányossági recept lejárt -egy nappal -a kiváltást nem tudtam elvégezni...Mindig nem engedik kiváltani a patikában mert a normál 9 doboz stix miatt mondják várjak,várjak....(azt hiszik kereskedek vele???)-és jött nekem a 18 napos házi karantén,na ott elcsúszott a dolog és már egy nap híján nem lehetett kiváltani a méltányossági alapon járó receptet.
Mérni meg kell....sőt sokat és a covidos időszakban is volt mérés...sok....
Drága diabetes-úgy szeretlek-mondhatni....-de erre is megoldás születik hamarosan mert a kezelőorvosi kontroll május 11-én lesz.

Hamarosan...







 

2021. április 27., kedd

Ételsor többféleképpen készítve

Érdekes este...mire hazaértem a munkából várta az esti mosogatót már az a pár tányér,pohár....ami nem került a napközbeni mosogató látómezejébe.Azaz amikor már otthon vagyok attól a pillanattól nem él a "segíts másokon"-elv.De még ugye este jött csak a java mert 3-féle képpen készült a paprikás krumpli is.
-mentes
-ch számolt és diabos verzió
-KV azaz könnyű vegyes kolbásszal,virslivel
Aztán készült a süti.P nem tetszését fejezte ki hogy miért lesz az egész Eritritollal.Így lett az egyik fele Eritritolos,van.cukor nélküli,számolt,diabos lekvárral.A másik cukorral,van.cukorral,laktózmentes vajjal,nem számolt ch-val,Jam-el.Persze így a mosogatnivaló is dupla annyi volt!-az esti mosogatósnak😊(én).

Viszont elkészült.
A süteménynek mennyei illata van!!!!!!!!
Holnapi ebédként nagyon finom lesz.

És ha lehet most nem szétdarabolva,hanem egészként szeretnék ágyba kerülni...egy zöld tea és alvás!

(azért várom a holnapi reakciót kinek mi felel meg az ételekből és mi nem-mert ennél többet tenni nem tudok!!!)


 

2021. április 26., hétfő

Mindenki a maga egészségéért felelős

Összeomlottam.
Nem tudok úgy főzni,hogy közben semmi kapcsolatom nincs a gyerekeimmel,filmekbe temetkezve állandóan vagy online órán és a képernyőt bámulva.Nincs rám nézés nincs kommunikáció.
Ha kitalálom mi legyen az étel valamelyiknek biztos nem jó....A nem eszek húst,sajtot,zöldséget,gyümölcsöt étrendet nagyon nehéz koordinálni...M pedig kijelentette ő semmiféle előre panírozott dolgot nem eszik azaz a mirelit dolgok maradjanak ki.Minden legyen friss,minden jó legyen de ne menjek napi szinten boltba mert akkor irónikus megjegyzéseket kapok mit tudok ennyit boltba járni....Ebbe őrültem bele picit.
Néztem tejmentes ételeket ha házhoz szállítják közel 1500 ft jön ki naponta,Az 5 napra.....elég magas összeg és akkor ez csak az ebéd lenne és nem garancia hogy megeszi.Vegán ételsort is néztem de rengeteg olyan dolog van benne ami kizáró ....

Konyhatündérnek egyáltalán nem mondhatom most magam...

Így nem szeretek főzni!

Van még a Földön Anya aki ennyit szenved a főzéssel a kamaszainak?
(ezek belső gondolataim lesznek):
Csak enni valamit úgy hogy nem számolod hogy nem kell nézd mi van benne csak megenni és azt mondod ez finom volt!És nem lesz tőle bajod....Ez álom marad nálunk...
És már sajnos a környezetemben is figyelem ki mit eszik és hogy....és hát még meg is jegyzem ha látom ez igen sok bevitt kalória lehetett-ha az ember nem végez mozgássort naponta rendszeresen.
A munka is éget kalóriát de nem úgy dolgozik a szív mint pl egy futás során így a szervek sem úgy működnek mint pl ha mozgunk és valóban az izmokat dolgoztatjuk.
Bár mindenki maga tudja..és a metabolikus szindróma...amikor a szükségleteink felett táplálkozunk...jönnek a bőr tünetek(pikkelysömör) és magas vérnyomás....hasra hízások...és akkor megkérdezzük miért vannak ezek?
Nem jó ha az ember olvas,nem jó ha tudod mi mit okoz.
Azaz mégis.Segíthetsz magadon.-vagy másokon.
És ha más szól,hogy...figyelj oda!-az nem bántás!
Világ életemben kövér voltam,most a szülések után sikerült 10 éven át súlytartónak lennem.Ezt jónak tartom,de elvetetettem a tej élet,erő,egészség elvét-erre pl a Nővérem figyelmeztetett pár éve és beláttam bizony óriási fegyelem és figyelem kell a mennyiség bevitele miatt!
A cukor részben elhagyása nálam csodákat tett!M miatt ugye nálunk itthon nincs cukorral főzés a munkahelyemen én KV étrendet eszek ott cukorral főznek de az vállalható mennyiség ebédekkor.
Ami még fontos,hogy nem is rendszeresen de én mozgok.Szeretem a jógát és ma már 90 perces erőnléti órát is végigcsinálok,ami nagyon jó!
Az ételek mennyiségénél figyelek ne legyen szükségleten túli bevitt kalória.Ha mégis úgy sikerül legyen lehetőségem mozgással lemozogni,kirándulás,séta alkalmával.

Itthon is ez várna a gyerekekre és ez az online-osság elkényelmesítette őket,nem is tudom hogyan lehet mozgásra bírni őket.Mindkettő egyesületben sportolt/táncolt,napi mozgásuk volt még pár éve és sajnálom nem maradt meg az igényük erre.

Ha szólok a mozgásért én vagyok leteremtve majd ők tudják....mennek a filmek/évadok a jó kis telefonon,laptopon....
De én tudom :megjegyzek,szólok,javasolok,és ha kell példát mutatok és ennyit tehetek értük!
Mindenki a maga egészségéért felelős!😊



 

2021. április 25., vasárnap

Kirándulás a szabadban

Sweetmami ilyenkor töltődik.
Leszámítva teraszok nyitnak,mi nem ültünk be sehová!Így láttuk jónak!A Monostori Erődöt néztük meg,persze ez sem látogatható de élmény volt így is a nagy séta!

Jártunk Solymáron,ahol eltévedtünk így még bányánál is jártunk...és hát egyszercsak lejutottunk a legmagasabb solymári dombtetőről...extrém túrában😊

Esztergomban is jártunk egy sétára.

A solymári vízesés nagyon szép.Maga a sétaút nem hosszú,de mi azzá tettük mert a jelzést elhagyva más útvonalon mentünk és el is tévedtünk.Hát,volt megtorpanás mikor elfogyott az út-féle mert ott már út sem volt és csak a meredek domboldal úgy 60 fokban lefelé kínálkozott.Visszamenni több idő-gondoltuk,így nekivágtunk,hát....emlékezetes 30-35 perc volt a lefelemenet:)-



Közben fákat is lehetett csodálni mikor már megoldódott a vészhelyzet.

Maga a vízesés nagyon szép és a séta is,megéri felkeresni a Paprikás Patakot:Jegenye-völgyi vízesést.

A fa mögötti domb legtetejéről ereszkedtünk le.....a vércukorral semmi probléma nem adódott aznap!




Az időjárás kegyes volt hozzánk!





Vasárnap teraszra kiülés helyett otthoni főzést választottunk.Firenzei csirke,és narancsos-almás kevert süteményt készítettünk.

A szombati erős túra után vasárnap csak pihentünk.És jó is így!Mert pihenni is kell!!!

Hétfőn reggel indul a főzés a Gyerekeknek.A mélyhűtőben található dolgok lesznek az alapanyagok.Olvasztani kéne a hűtőt és ahhoz üresre kell enni.

Jó vércukrot kívánok Mindenkinek és amíg tehetjük sétáljunk sokat,erősödik immunrendszerünk és a napfény ad D-vitamint,amiért hálásak lehetünk!

 

2021. április 23., péntek

Étkezés vagy nem étkezés?

Holnap lehetne vinni az ételt mert kirándulni megyek a Párommal,nekem van kártyám mert voltam Covidos neki nincs mert egészséges (volt végig a Covid ideje alatt is!).Teraszra nem mehetünk,csak elvitelre én kikérhetem(?).Aztán az autóban megehetjük...Vagy ez csak a 4 millió beoltott után lesz így???

Mikor a szállodában megcsípett egy pók és a szálloda konyhájáról kellett ecetet kérni,hogy a fájdalom szűnjön egy picit a feszítéssel sem éreztem magam annyira rosszul,mint most ettől a helyzettől.

A hétvégi vásárlást ejtettem meg ma.Hú megint de el nem tudom mondani mennyire nehéz így vásárolni.
Cukorbetegnek és tejmentesnek.
És néztem a nemzetek konyhájához mit vegyek ,mert vasárnap 2 étel készül ennek megfelelően de ez már csak a Felnőttek kiváltsága lesz.(A gyerekek ezekben nem szeretnének részt venni )-
Ma hűtőrendezést végeztem és a kenyeres pultban pakoltam el.Sok olyan volt ami lejárt és már nem menthető.
Ha nem veszek választható dolgokat morgás van.Viszont egy félét fogok venni mert akkor azt kényszerből is enni kell,azaz elfogy majd.
Nálunk még jólét van ezek szerint.
Mit vásároljak?-kérdéssel indulok el a boltba.A válasz:nem tudom.
Így nehéz.
És a főzés is.

Hónapok óta így megy .
Lényeges változás nem történik.ha mégis,akkor az csak bizonyos ideig tart.

Visszatérve a védettségi kártyához:lehet jobban jár az ember ha magának csomagol ételt??
Vittünk mi már kirándulásokhoz piknik élelmet!😊
Tata.

Vácrátót.

Velence.

Balatonfüred.

(Részemről egyébként lehetne...nekem az élmény többet ad,mint valahol beülni enni.Az étel/étkezés másodlagos)
És nem mellékes a bevitt ez-az.
Ha magamnak csomagolok az tudatos.
Ha étlapról választok az az éppen aktuális állapot-éhségérzet  és egy 32 cm átmérőjű pizza sem kispályás ch!!!!!!

Van dilemma részemről az étkezés terén.
Tegnap este kisütöttem a gombát,hogy P akkor ma megkóstolja.Hát finoman szólva tényleg csak kóstolta,nem ette meg.Így főzzek?Ezért??????-és nyilván valamivel pótolta amit gyorsan össze lehet ütni.De ez is így pazarlás!
Ezért nem hálás itthon Sweetmaminak lenni!



 

2021. április 22., csütörtök

A nap kérdése

Hazajöttem a munkából....
M kérdezte voltam -e boltban.
Hát voltam.Pár zsömlét vettem.Aztán mást nem....de megy a gúnyolódás hogy minden nap boltba járok....(ha én nem mennék ki menne???)
Tegnap este P-val voltam kimondottan rá nézve tej mentesen próbáltunk vásárolni....Hát szegényke még maga sem tudja hányadán áll ezzel a dologgal,így a kosárral utánam kullogott,aztán ezt látva akkor átvettem az irányítást....
Valamit jól kell kitalálni e téren is,mert sajnos anyagilag is másabb lesz a vásárlás ilyen módon.....
Végülis pár dolgot megtudtam mit enne,vagy éppen pl vettem 3 gombafejet neki,mert mondtam csinálok gombát.Azt kérdezi:annak milyen íze van?-szóval valamit én valahol nagyon elronthattam.8 hónapig csak anyatej,se tea,se víz...aztán semmiféle hozzátáplálást nem fogadott el,és sok bébiétel a falon végezte mert kiverte a kezemből....Már a kezdet is ilyen volt.10 napig széklete sem volt mikor megszületett...
Szóval itt tényleg van valami,de sejtésem szerint erősen pszichés terápia szagú nekem ez az egész....Ha kizárjuk a tejet és negatív lesz az eredmény...új szálakon kell elindulni!

A hétvégén a Párommal Firenzei menüt találtunk a nemzetek konyhájára....és itthon is kell főzzek-már pénteken valamit-ez sem egyszerű feladat nekem már csütörtökön feltérképezni,hogy mi legyen hétvégén a menü itthon ha én nem is vagyok...hogy mindenki ellátott legyen és elégedett is legyen.Mellékesen a hűtőt is fel kell tölteni,és minden egyéb mást is be kell szerezni,mert nálunk én vagyok a beszerző.

M gyakran eszik a Barátnőjénél-megoldják alapon.Hát ilyenkor mindig mérges vagyok magamra mert 10 ch kukoricát vagy 45 ch ebédnekvalót is számolok mérlegen...Ők meg ekkor...sacc/kb-ra....azaz ránézésre.(elvileg ennyi év után már tényleg lehet tudni ránézésre mi mennyi ch🙏)

Amikor egyszer nyaraltunk és rajtunk kereste a szálláshely a fehér golyót a biliárdhoz.....azt hittem akkor volt a legnagyobb bajom.....

És most mikor majd nyitnak a szállodák,van kártyám a védettségről a Covid miatt,a Páromnak nincs mert ő azóta is makk egészséges.Ő az autóban marad míg én nyaralok a Cafetéria nyaralásomon????????????????????????????
Maradjon ez a nap kérdése!!!







 

2021. április 20., kedd

Cukormentes-tej mentes-Könnyű vegyes és a nemzetek Konyhája

Ma allergológián P-val.Kezdjük a kivizsgálást tej ügyben.Az a gyanú a tej teszi....Egyelőre negatív a teszt az alkaron.Megyünk tovább vérvétel,hasi UH,gasztro stb.Nyár körülre kb lesz eredmény.Most azaz holnaptól szigorú tejmentes diéta P-nak.
Tadam,milyen jó lesz még egy diéta szerint főzni,vásárolni.a labor miatt most el kell kezdeni,hogy megvonni és labor előtt terhelni 2-3 napig pl sajtokkal a szervezetet.
Kaptam a nővéremtől hasznos tanácsokat,mert ő bélflóra-kíméló étrenden van -szinte minden mentes-és ő már jól tudja mi az amiben nincs tej vagy származéka....A blogjából tudok koppintani ételeket-már ha P éppen azt megeszi.....
Holnap közös vásárlásra megyek P-val tejmentes dolgokat próbálunk venni....Lidliben próbálkozunk először...

Ma cukormentes ch-számolós ételt főztem holnapra,egy tejmenteset és én ugye KV-könnyű vegyes-étrendem van.
Régebbi fotó,még a Plázában is ilyet ettem nem Mekit!

Aztán eljön a hétvége amikor a Párommal kiválasztunk egy Nemzetet.És annak a Nemzeti Ételét készítjük el és azt esszük.Szóval hétvégén a bónusz főzés a Nemzetek Konyhájával.


Egyiptomi Koshari.És a sütemény az egyiptomi Basbousa.
Így megy ez nálunk.
Ja P ihat mandulatejet.800 ft /liter.
Alakulunk és másra nem is költünk csak szinte élelmiszerre.😵

De segítsünk ott,ahol tudunk!!!💓

 

2021. április 19., hétfő

Nézőpont...

Attól függ hogy nézed a dolgokat.
Lentről...

Elölről...

Bentről...
Így vagyok a dolgokkal most az életben is...
Pl 8 év diabosság alatt nem mondta senki-SENKI-,hogy ilyen is létezik Pen-hez.Csak úgy véletlenül akadtam rá egy bejegyzésben reggel....Ha nem is ér annyit mint amilyen jó a reklámja,de akkor is...miért nincs egy általános tájékoztató ezekről amikor az ember fia/lánya diabeteses lesz?
Igen nincs szuper pumpa M-nak de van PEN.Ha ehhez is vannak csoda dolgok miért nem szólnak erről?(lehet olyan méregdrága,hogy kár a szóért,de...én hiányolom az ilyen fajta dolgokat például)
Olvasok, internet használó vagyok ezért néha felbukkan egy-egy jó dolog a diab -kezeléshez....Bár-megy már rutinból M-nak-.
Este 22 óra én már pizsamában,már lefekvéshez készülődtem.Mért vércukrot,hallom a csipogást...Olyan,de olyan rossz érzésem támadt.Még mindig nagyon-nagyon-még annál is jobban-sajnálom ŐT!
Én aki mi gondom fekhetek le,Ő pedig mér,szúr,ha kell eszik,vagy vár egy órát ha olyan a cuki és mér még egyszer...

Hihetetlen amit végigcsinál,Pennel és ahogy teszi!
Naponta tanít!

A Covidos itt maradt dolgok nálam érdekes dolgokat produkálnak.140-es vérnyomás mellett 47-es pulzus számot.Éreztem nyugalmi állapotban hogy kiugrik a szívem.Na most kell mérjek egy vérnyomást és mivel módomban van így mértem.Ez lett:140/95 és 47 pulzus.Nem voltam jól,mert a szívem nem is vert de mégis azt éreztem...És ez gyakori,pici szédüléssel...Aztán rá egy órára 119/70 64 pulzussal.visszaállt a megszokottra.

Ma megkezdődött az ovis nyitás már gyerekekkel...hát....1-2 hét múlva jelentkezem hogy,s mint....Remélem nem jön több 10 nap otthon ami nekem 18-ra sikeredett a múltkor.


A Gyerekek felhívtak ma megyek-e boltba?????
Köztudott azért boltba járó vagyok mert enni kell....de már irónikusan kérdezik.(ha nem mennék nem ennének... Mert ők?Nem mennek ám)És néztem a Laktózmentes dolgokat(ráértem jobban).....milyenek vannak,mennyibe kerülnek,mi jöhetne szóba ha....Holnap allergológia P-val...Megkezdődik a kivizsgálás tej-ügyben...Ha nála beigazolódik  valami,újabb diétás ételsor  kerül a családunkba.
És akkor lesz csak igazán vásárlás a termékek beszerzése miatt...
Tehát akkor nézzük úgy,hogy megoldás születik legalább.
Vagy így,vagy úgy lesz.









 

2021. április 17., szombat

Jó nekem:)

Borús de :szép napot varázsoltunk belőle.

A "Norma"-virág a Normafánál🙂

A nagy séta jó vércukrot biztosított🙏

Nagyon szeretjük ezt a helyet!
Az elviteles étkezés??!!🙄
Hát...
Jó lenne ha vége lenne ennek!
Pénteken este főztem,hogy kirándulni tudjunk.
Holnap Egyiptomi ételsor lesz.De ezt a gyerekek nem eszik.Így párhuzamosan 2 menüsor készül.
Jó nekem😉

/Egyébként csak ennyi bajom legyen.Jó nekem!!!/


 

2021. április 15., csütörtök

Muffin ami nem is az:)

Amikor sütsz,mert jobb mint a bolti.Alapanyagok tekintetében minden bizonnyal.
14 ch/db muffin.
Belül kakaós,mert úgy csináltam😉
Az össze mennyiségű Eritritolt nem szoktam bele tenni,mert akkor érdekesen édesen fanyar ízt kaptam.Ez egy kuglóf recept,de muffin formába öntve jól számolható!!!

Muffin-rózsa😉
Finom.
Egyszerű.
Napi kávém mellé kiváló és cukormentes!
/Nem iszom annyi kávét mint régebben/

A liszt sima fehér liszt.Már itthon kértek,hogy ne próbálkozzak más liszttel,az nem olyan....így maradtam a sima BL-55-nél és igazán a mértékre törekedve fogyasztunk belőle.
Recept:
Kuglóf(muffin formákba)

4 egész tojás
1.5 dl víz
1.5 dl olaj
200 g Eritritol(nem teszem bele ezt a mennyiséget)
van.cukor v aroma(nekem aroma)
250 g liszt
sütőpor
citromhéj v pici citromlé
1 ek kakaó(felezve  a tészta egyik kakaós,egyik nem)

Én 180 fokon sütöm 30-35 percig,tűpróbáig,szilikonos muffin formába.
Cukormentesen jobb minden!😉

 

2021. április 13., kedd

"Csak kóstold meg!!!"

.
Khm.
Még volt Interfoodos rendelése P-nak a hűtőben.Ha ő rendelte akkor az olyan amit szeret,nem?Mi az,hogy nem eszed meg???
Hát ma így éreztem magam reggel mikor dolgozni mentem és a hátországot magam mögött hagytam:"P,ugye azt eszed ma???????"
Lesz gasztro vizsgálat is, jövő héten pedig már a tejfehérje érzékenység miatt megyünk allergológiára.
Megszületése óta vívunk az étkezésével!!!!!!!!!

Most megint -így alakult-rendelni fogunk ételt 3 napig.Az az egy gond amikor én reggel dolgozom nem tudom reggel én átvenni a futártól az ételt így hát....valamelyik online tanuló gyerekem kényelme bánja és fel kell kelni....

Egyébként a jó vércukorért mozogni sem árt!
Bizony ez a rossz idő és a nem mozgás,az otthonodban/ból  intézz mindent nagyon-nagyon nem kedvez a vércukornak!

Új mai szerzemény.
Szeretni fogom.😉










 

2021. április 12., hétfő

A nap jó híre

Időpontra menni,nincs torlódás.
Negatív leletekkel hazajönni.Öröm.

Száraz időben menni,esőben hazajönni...

Nagyjából ennyi a történés.

M-tól kérték az előző leletet.Csak egy zárójelentés van a Covidjáról:kétoldali tüdőgyulladás-ez van ráírva.Nos ezt hiába is hasonlítja a mai lelettel.Így több kérdés felmerült de aztán negatív lett a lelet.

Legyen ez a mai nap jó híre.🙏