2020. május 31., vasárnap

A Nagy Asztalnál

Nagyon jó 400 km utazás volt.Odafele a találkozásban rejlő remény végre,hogy Anyuval újra találkozunk a műtét óta.A hazafele út pedig a sok élmény a nagy asztalnál szerezve táplált minket.

Sok ételt készítettem,mindenki elégedett volt.Én is!!
P is segített az ételek elkészítésében.M a vásárlásban segített.L pedig a szállításban segített és minden másban,hogy összerendezett legyek☺

Még Mohácsról érkeztek sütemények is.Cukrosak,de...finomak!


Dédimama 90 évesen kalácsot sütött nekünk,azzal várt!!!

Az arany szélű tányér előkerült.
Nagyon  jó volt,hogy mind a 8-an ott tudtunk lenni!!!!Anyukám kapja a kezeléseket már.

A Nagy asztalnál még összejövünk.Nevetünk,jókat beszélgetünk,együtt vagyunk!!!!Ez a lényeg a Nagy Asztalban.💝


2020. május 28., csütörtök

Repülőjegy : aktív

Találtam a Pennyben cukormentes nasit...kávés ízben van még és  ebben a datolyásban.Különleges ízvilág....finom!

Bevásároltam mindent szombatra,azaz keddig bezárólag,mert nem lesz bolt vasárnap és hétfőn.Fél lábbal is kibírom már szombatig az időt...várom nagyon a találkozást Anyummal és a Többiekkel!
Picit módosult a menüsor,de egyeztettük és így legalább papíron megfeleltem eddig:)))
Holnap egy kis Home Office az ovisoknak és főzés indul....
M érettségije nagyon jól sikerült,csupa jó százalékokkal.Izgalmas milyen pontszámokat találnak ki idénre az ELTÉre:)-mert az a CÉL!
P bizije is igazán kiválóan jó lesz.Nagyon örülök mindkettőjüknek!!!!
És igen bizony mehetnek a júliusi repülőútra.Megérdemlik!!!
Még intézni kell orvosi engedélyeztetést is..Nem elég a karanténos korlátozás még az Inzulinra is engedélyeztetés kell...de ez van,megoldjuk!

2020. május 26., kedd

Szombati menü-terv, 6-8 személyre


Kigondoltam a menüsort.És még találtam egy nagyon frappáns reggeli/vacsora-ötletet is keresgélés közben.



http://www.mindmegette.hu/sajtos-sonkas-rakott-csirkemell-video-finom-egyszeru-gyors-vacsora-hetvegi-ebed-53599

vagy:


/https://www.youtube.com/watch?v=tapNrRV3Apc,mert még opció némi bécsi szelet módon bundázott csirkemell is.


http://www.mindmegette.hu/elronthatatlan-meggyes-piskota.recept/

Köret:http://www.mindmegette.hu/krumplipure-alaprecept.recept/

https://www.nosalty.hu/recept/kukoricas-rizs-iluska-konyhajabol

Azt hiszem megvagyok.
Lényeges volt az ételek kiválasztásánál,hogy szállíthatóak legyenek,irány az autópálya....szombat reggel....
Lényeges,hogy ezen étel elkészítésekor ch számolt étel is legyen M-nak.
A piskóta Eritritollal készül majd..
Nővérem és barátja "dobozból" eszik mindig,ők egyénileg étkeznek alapanyagok összerakása-alapon alakul a táplálkozásuk.De úgy készülök,hogy 8 fő étkezik.-mert nagyon azt szeretném,hogy jól sikerüljenek a húsok és a köret is.
A süti elronthatatlan a recept szerint...-tehát az is jól fog sikerülni.)

Vásárolok,és pénteken kötényt kötök és sütök-főzök-és még leadom a heti adminisztrciómat a Home-Officeban a Vezetőmnek,az pénteken esedékes.
Ui:P ezt rendelte miután ő "vega"-féle: https://www.youtube.com/watch?v=X4BgncZpeNg-.
De nekem is nagyon tetszik az ötlet,akció esetén még lehet picit módosul az arány az ételek között.

Mindenesetre a Nagy asztal-nál való étkezés megvalósul és nem is az ételek milyensége lesz a mérvadó,hanem hogy együtt lehetünk újra!!!💓



2020. május 25., hétfő

A Nagy asztalnál-készülődés-, (árnyékok vagyunk)

Hétvégén  Anyut látogatjuk meg-úgy néz ki 4-en megyünk.Lehet Nővérem is ott lesz és a barátja.Dédimama és Anyu.Azaz 8-an.Karácsonykor ilyen pompázatos finomságokkal várnak bennünket mindig Anyuék.Ez a "NAGY ASZTALNÁL"-evés.Most rajtam a sor.Anyunak pihennie kell a kezelések miatt,és sok-sok erő kell neki,hogy gyógyuljon!!!!💓
GONDOLKOZOM...ÉS MAJD EGYSZER CSAK MEGLESZ A MENÜSOR...


A KONYHATÜNDÉREK ILYENEK:)-a konyhában ténykednek.



Egyébként igaz ami a képen van....de nekem nem lesz nyári szünetem....(de azért várom).

Nyár lesz pár napon belül és egy intenzív munkakezdet veszi kezdetét...Dolgozom egész nyáron és minden nap főzök,mert a gyerekeim nyári szüneteznek...Unatkozni nem fogok...


Imádom a fényevő lányom és nagyszerű a diabos ételsort ch alapon kiszámolni miből mennyit ehet  M ,ha egy étkezés 60 ch...Matematika,logisztika és beszerző út előzi meg mindezt.
A nyár még mit jelenthet nekem Sweetmaminak?...
Vele lenni:)-utazni,felfedezni új helyeket...


Az átszervezések miatt nem biztos a munkahelyem sem...van néha megállok pillanatokra,percekre,vagy éppen időszakokra...még nem tudom hogyan tovább...
Így kicsi lépésekben haladok előre.Nagyjából heti tervezéssel élek,a karantén alatt is erre rendezkedtem be.
Már magam is csodálkozom,hogy annak örülök amim van,hálás vagyok,hogy még van valamim...Olyan más lett a világ...és gyanítom nem is lesz jobb a világ....
Van egy "színes"világ,vagy Te.De van egy árnyékod is.Na pontosan így van,a magam árnyéka lehetek csak..pontosan olyan kis szürke emberke,megnyúlva,éppen ahogy a Nap diktálja,mert nem lehetünk önmagunk,valaki mindig irányít...és este..kialszik a fény...és reggel-ahogy elvárják-látod az árnyékod...és szaladsz utána....
Azért én:megpróbálom látni a dimenziós színes énemet és nem engedem,hogy ennyire megnyúlt,szürke árnyék maradjak nap mint nap....


2020. május 24., vasárnap

Sweet-képkockák

Velence egyik estefele...

A megérdemelt időtöltés a kesze-kusza világunkban.

Kimenő legálisan!:)

Mikor boldog vagy....

Kinyitott a Frei Cafe-zó...Tatabányai Pláza.


A kilátóhoz érve- a hátunk mögött érkezve -a házunkban lakó Házaspárral váltottunk pár szót....Erre mondják:"Kicsi a Világ"...Pont egy programon,pont egy időben.)

Barlang-pillanatok



 A töltődés kellett már....
A Gyerekek Apánál szülinapoztak....
Nem dobozoltam az ételt mégsem,helyileg ott oldottuk meg.Ilyenkor egyszer eszünk általában és a folyadékfogyasztás a lényegesebb.A lépésszámláló is mutatja sokat jövünk-megyünk,ilyenkor a vacsora is kérdéses,már nem mindig eszünk este...

A sós kifli újra elkészült nálunk-sikeres a recept-(lásd pár blogbejegyzéssel előrébb.)
Ovi nyitás:igen..persze,hogy kattog a fejem....a véleményem most megtartom....csak remélni tudom,hogy semmi,de semmi bajt nem okoz majd a nyitás...-minden védelmi funkció nélküli-..és pl nem hozok majd haza valami "királyságjelzőt",mert van diabeteses a családomban és bizony ez immunbetegség.És csak remélem én is tartom majd magam és talán értem is jár majd a taps :)-a nyitás heteiben legalábbis.)))

Kesze-kusza világunk:nagyjából sellő-létünk van.Vagyunk,szépek vagyunk,de erősen korlátozva vagyunk.És aki nem tud úszni...az egy helyben lebeg....






2020. május 21., csütörtök

Sweetmami megmaradt csak átalakult....

Olyan..nem az igazi....Bezárt világ ez....Távolságtartó,ahogy ki is mondják,hogy legyél az.Én nem igazán tudok ennek eleget tenni.Bár ha kérik..mégis..de produkálom is a tüneteket,azaz lázad a szervezetem,nem vagyok ilyen.Belsőleg.
Értem én mi miért van....de így élni???Kávézhatsz,de csak elvitelre,kávézhatsz,de legyél maszkban és vidd termoszba mert nem hagyhatod el a zsilip rendszered,mert...valami LEHET.
Valaki beszél erről,felvállalja,hogy ez neki nem jó(én)van olyan akit nem érdekel és él ahogy neki jó és van aki nem is fogja fel,ahogy lesz úgy lesz alapon él....
Némileg követem a szabályokat-megjegyzem testi tüneteim vannak ez ellen....-de legyen,hiszen ezt kell tenni,ez a felsőbb utasítás-.

A diabates -sel kapcsolatos dolgok soha nem mehetnének jobban mint a karantén alatt létrejött időben.A felhős rendszer nagyon jó a receptek tekintetében,már a stix is mehet a felhőbe,az orvos konzultál telefonon M-nal,és érdekes a receptek kiváltásánál semmi de semmi gond nem volt!!!Sem tartalmi sem formai hiba nem adódott,bár háziorvos kihagyásával mennek a dolgok és ...hát...akkor itt volt a probléma,nem ment ott a felírás.A kezelőorvos nem hibázik és ezért nagyon hálás vagyok.A Patikában nincs gyomoridegem már.Kedvesek a Patikusok és ez nagyon fontos egy ilyen krónikusan fennálló betegségnél,hogy minden mozzanat már gördülékeny.Annyira hálás vagyok!!!!
M már eljár kondizni terembe.Ezért is hálás vagyok,hogy már lehet erre lehetősége.

Én meg alig várom a jövő évet amikor szabadságra tudok menni.Most jönnek vissza az oviba a 3 hónapja zárt világban élő gyerekek....a karanténban eltöltött szabinapjaimmal kipihent énem fogadja őket.Képzelhető e kettő találkozása.

Csak 2021-ben lesz olyan,hogy szabadságra mehetek.A 7 nap kötelezően benntartott napokkal nem tudom mit tervez a Munkáltatóm,de még lesz egy szemműtétem is ősszel....
Az biztos,hogy most kell igazán tervezetten élni és kihozni mindenből azt amit ki lehet.
Szigorú hétvégi kimozdulások,és a hétköznapokon megtanulni azzal élni,hogy munkaidő...letenni,hazamenni és ÉN-IDŐ!!!!Szigorúan receptre felírni!!!!

És a legfontosabb,hogy egészség legyen!!-mondja mindig Dédimama.Aki 90 éves és nagyon bölcsen mondja!!!Imádom ezért!💓
Anyukám a gyógyulásért megkezdte pécsi kórházi napjait a sugárterápiában....még nem találkoztunk a műtét után,jópár hete volt,mert pestmegyehatárátlépési tilalom is elválasztott Tőle!!!!Istenem,ez mennyire nehéz...most dolgozom,ezért nincs utazás,de május utolsó napjaiban már van terv,hogy találkozzunk.....Istenem mennyire várom!!!!!
Legális utazás lesz,nem fordít vissza a rendőr,mint Nógrád határában pár hete....és kivezetett a rendőrautó a kerszteződésig......tehát nem engedett szabadon járni-kelni....(ezek nálam nem igazán férnek bele)-mással beszéltem és ugyanezen idő alatt Tihanyt megjárták Pestről és semmi megállítás,figyelmeztetés,rendőri kivezetés......Igy igazságosnak sem mondanám a rendszert.
A látogatásra visszük az ételt,hogy csak beszélgetni legyen időnk,be kell hozni a lemaradást amit a karantén elvett!!!!

...van még belső gondolatom,de azokat megtartom magamnak.....
Home Office egy hét még,valahogy így "ügyelek" és jöhet a kimerülésig munka,ami most nem lesz olyan móka...maszkban,kesztyűben a munkaidő alatt....ha minden úgy lesz ahogy Fentről előírják....

Ui:ami megmaradt és ami nem változik nálam az az Eritritol és továbbra is mérték az érték!Azaz Sweetmami megmaradt csak kicsit átalakul(felsőbb utasításra).

2020. május 20., szerda

Home Office kontra valós munka-kiflik ,amiknek most nem lesz ch száma:))))-vagy mégis?

Már dolgozom...

És otthon is...néha nem tudom valóság vagy Home-Office-ban vagyok...
Átszervezik a kerületi óvodai rendszert,minden lóg a levegőben...az állásom is kérdőjeles...
Félig kivitelezett portfólióval...és a gyakorlati vizsga elmaradásával...mert jött a vírusos időszak....
A stressz nem kevés nálam....melegágy egy betegség kialakulásához...

A  héten rendeltem az ételt.Nem is lennék képes most főzni amig ilyen ideges vagyok a  munkahely miatt...és most jó döntést hoztam és M is a D menüből választott,így némileg diabetikus ebédet ehet.P pedig érdekesen oldja meg,mert elég széles spektrumú skálából választ ételeket,tehát nem értem az ételfutár hozhat húst én ne főzzek hús ételt pl.

Pedig én is tudok dobozolt ételt készíteni:)
Hétvégi kiránduláshoz is ezen gondolkozom,kikerülve a Mc Donaldsot!!!!!!Ha tudok dobozolni miért ne dobozoljak?

Kifli:
Élesztővel,ami már fut:)
És a kész kifli.
Mégis lett ch-ja.Már nem tudom nem nem számolni:))))
11.5/ch/db.

2020. május 18., hétfő

Boldog születésnapot M!!!!


Eljött a nap...19 éves lett M.
A torta cukrászdai.
Csupa...igen.Csupa cukor.
Ő választotta.



"Többet szúrok rá"-mondta.
Nem tudok mit csinálni....



Csupa édességes nap.
Hát..biztosan lesz korrekció a mai napon.
Nem látok már rá a cukor értékekre,nem tudom hogyan csinálja.
Már felnőtt.
Végülis ő dönti el az élete hogyan,miképp megy tovább..

Elvileg a tortaszelet volt az ebédje-és a rendelt ebéd ételét eszi vacsorára.Valahogy így gondolkozik.
Az biztos,hogy már nem én írom elő a Reggeli 40 ch az ebéd 60 ch és a vacsora 50 ch-ját és a 2 köztes étkezést.Nem lehet egy egyetemre készülő fiatalnál cukor-napló szerint létezni.Néha ahogy sikerül.
Az egyik nagyon szeretem Ismerősünk is sütött és kaptam receptet.Ezzel jobban barátkoztam volna!!!!!Istenien nézett ki az a TORTA.Mondtam milyen szép -"Mandala-torta"...

A családjukban  van érintett cukorbeteg.Szerintem Ő jól járt a tortával!!!!!👍👍👍

És:mandala tortának nevezték el ők otthon utánam szabadon!!!💓🙏-szeretem az ilyen chateket és mi Sweetmamik csak mondjuk a magunkét és tesszük a dolgunkat.

Boldog születésnapot M!!!!!!!!