Mézeskalácsízű muffin

Megbízhatóan,érzi már.Ha tudatos,akkor jól becsül mennyit kell-mi előtt-szúrni.Bár lejártuk a legbiztonságosabb utat is a malév pályától hazafelé,mégis vagy 6 sínpáron keresztül jut el a buszig....(megbízhatóság kérdőjelekkel)-de a diabetes szempontjából...némileg hallgathat az ösztönökre.Bár egy-egy ilyen borús ,éjjeli dörgős-villámlós időjárás bekavarhat....de ez része a diab-hullámvasútnak.

A karácsonyi iskolai karácsonyon az osztálytárs figyelve a diabetesre:diétás csokit tett az ajándék mellé!Mi ez,ha nem figyelem?????

Én picit(nem picit)sikeresen összevesztem M-nal a napokban.Dolgozom,tehát van,hogy csak kb fél 5 kor találkozunk és kérdezem ekkor:mennyi a cukrod?Nem tudom-jön a válasz.mennyi az utolső értéked?-kérdezem.8.3.-mondja.De ez a reggeli általam mért érték!!!!-mondom én.Igen-mondja ő.Tehát nem méri egész nap,érzem én-mondja ő.Na ez mi?Ha nem agyrém.Kamaszkor,te sweet kamaszkor.Őrület.Ja a diab kontrolon engem szúrnak le miért nincs heti szinten éjjeli mérés?????
Kérdezem ez milyen érték?- az ebéd utáni:mondja ő.De a vacsi előttihez írva.Hát az ebéd után van a vacsi előtti,nem????(csak 4 óra telt el,megjegyzem)Kezeld a diabetest-ha tudod..alapon.Holott én minden percemet erre áldozom.
Ja és hogy miért nem mér?
Végülis egy odamondott komment miatt elfogadom az érveit.
Azt mondta:"mert te úgyis grammra számolsz nekem és én betartom.Az ebéd is ki van számolva szénhidrátra.A mozgás előtt is kiszámolsz nekem valamit és én nem lépem túl.Az csak jó lehet.Kiszámolt ételeket eszem,akkor mi bajom lehet???"-és igaza van.A hipót érzi.A magasat nem érzi.
Valahol igaza lehet.És mozog is eleget a suliban.
Ezért nem macerálom érte,a kontrolt meg túléljük hiányzó nem számolt értékek miatt.

És még óriási dícséretet adott a sulis karácsonyon a szülők sütijének.Cukrosak,naná.És nekem itt a pont!

Az ajtós bejegyzésem(lenti képről talán beugrik)után mondhatom a diab életben is van változás,mostanság nem látom olyan tragikusan a napokat!

Történt ugyanis,hogy ténylegesen ugyanazon a recepttel(Inzulinkiváltásos)a másik közeli patikába mentem és minden szó nélkül original teljes doboz Inzulint adtak ki,nem pedig nagy kegyesen 3 ampullát.Nos,ha könnyebb utat is lehet választani,én ezt választom.lehet átpártolok oda,még a többivel is megfutom a kört és akkor orvosváltás után patikaváltást is megejtek.És valóban az ajtó nyitva áll,csak a lehetőségeket meg kell keresni.

Mézeskalácsízű muffin

• 1 bögre ch csökkentett liszt
• 8 ek Eritritol-nekem ennyivel édes lett
• vanilia aroma
• 1 cs sütőpor
• 1 tojás
• 4 ek kókuszzsír
• 2 dl tej
• fél bögre darált dió,én 100 g-ot tettem bele
• narancs aroma
• 1 kk fahéj
• 2 kk mézeskalácsfűszerkeverék

180 fokon 20-25 perc.

Finom,mutatós,a kolléganőmtől kapott muffinpapírban tündököl.9.3 ch lett 1 db muffin.

Rubint Rékaként a rózsaszín köntösében segített nekem a sütiben P...Köszönöm neki!