Francia gasztronómia-záró napja

Igazán jól sikerült a Francia hét.

Divatbemutató:)40 mp-ben:)A gasztronómia mellé elengedhetetlen a mozgás!!!:)))

Edami sajt.Brie-fokhagymás,Brie original,Morbier sajt,és zöldfűszeres Gomolya sajtot ettünk.

A beszerzést közösen oldottuk meg.Elképedve láttuk milyen drága a minőségi sajt!Kóstolót vettünk csak.

Viszont fantasztikus sajttálat sikerült készíteni.A dió igazán jó kiegészítés volt!

Hát ezt vacsorára ettük és elmondható még étterembe is megállta volna a helyét.Nagyon gusztára sikerült!

Ez a napi menüsor.Reggeli,ebéd,vacsora És bort ittunk.Ma gyalogosan közlekedtünk!!!

A bagett jó kiegészítő volt!A reggelinél is!

Az ebéd.Hát megszólalt!Már nagyon vártam mikor készíthetjük aztán azt,hogy mikor lesz kész...A cipóba töltés jó ötlet volt!

Desszert palacsinta volt.Igen.Van ch!!!(séta,séta,séta)

 Bizony kell párolni,azaz karamelizálni a hagymát sokáig!Az eredményt látni a fotókon!

A sírás is alap volt,hisz a hagyma illóolaja megtette hatását!De minden főzéssel telt idő egyébként élvezetes volt!!!

A reggeli jó napindító,harcsa pástétomot kentünk a bagettre.Tejes kávét ittunk.Póré hagymát ettünk.

Meglepinek kaptam Francia kekszet .

Én Dijoni mustárt vittem ajándékba.

És meglepetés is volt és sikerült megteremteni a Páromnak pár percbe telt de meglepődtem mert nem számítottam rá és francia héthez stílusosan:francia krémes volt a meglepi süti!!!Most "együttállás" van a Párommal,mert vagy 20 napig egy idősek leszünk és ő lép tovább egyet:)Meglepi volt a francia krémes!!!!💓

A francia gasztronómiáról olvastunk és érdekességeket megnéztünk a neten.Pár percet hallgattunk francia zenét/sanzont/-és jól telt a hét...

Mindezt pár órába belesűrítve,mert a héten csak a vasárnap adatott nekünk..

Jövő hét:Oroszország lesz.Már megbeszéltük a hétvégi menüt.

 

Francia hét-hagyma leves-Bonjour

A hagyma leves alapanyagait szereztük be.

Palacsinta lesz a második fogás.Mert eszik a franciák(Nutellás.)

És még megbeszéltünk online ezt-azt kiegészítésképpen a francia héthez.

Azért így is érdekes egy kapcsolat...A gasztronómia által összeköt valami.

És ami nem mellékes így is közösen vásárolunk(ki-ki a maga lakóhelyén),mert az alapanyagokat össze kell írni és osztozni ki mit  szerez be és hol...(megbeszélés)

És azért az összhangnak is meg kell lenni egy ételsor tekintetében..

És ami a legfontosabb hétvégén talizunk-most csak pár óránk lesz ezen a hétvégén-és együtt elkészítjük az ételeket.

Mindig van hetet lezáró bónusz ajándék a másiknak:)

Nagyon élvezetes és klassz egymásra épülő kapcsolat.Gasztronómia ami összeköt a nemzetek váltakozásával.

És még valami....utánaolvasol,érdekességeket találsz az adott népről...városról....nem mellékesen tudásod is bővül!!!!

A hagyma leves ch tartalma nem lehet sok,a hagyma elenyésző ch tartalommal bír(100g/7.6),a vaj cukortartalma,a bor némi ch-ja és a kevéske liszt...de összes mennyiségbe nézve az minimális.Ha cipóban fogyasztod na az már ebéd adagnyi ch tartalom.Mi megpróbáljuk így enni...

M nem lesz otthon,P pedig köszöni ezt az ételt nem vállalja be:)Így nekik Interfood gondoskodik az ebédről.

A sajt tál-dióval- és a bagett sem marad majd el...Igazi ínyenc asztal vár majd bennünket a hétvégén.Azért a sajtok is zsírosak vigyázni kell vele.A drága áruk miatt kimondottan sajt kóstoló-nyi mennyiséget vettem meg többféle sajtból.

Megint kiütközik a nemzetek konyhájában hogy minden nagyon drága...huhh...nem a mi magyar fizetésünkhöz mérten alakítják a gasztronómiát a franciák sem!

Vasárnap képekkel jövök mit sikerült kihozni a megvásárolt alapanyagokból!

Érdekességek a francia hétre:

https://youtu.be/BHVbzQC4UYo

https://youtu.be/uX6gNlOBgNE

https://youtu.be/sl_s0_K1r6E

Pillanatképek :Párizs

Készülök!

BONJOUR!!!