2021. április 23., péntek

Étkezés vagy nem étkezés?

Holnap lehetne vinni az ételt mert kirándulni megyek a Párommal,nekem van kártyám mert voltam Covidos neki nincs mert egészséges (volt végig a Covid ideje alatt is!).Teraszra nem mehetünk,csak elvitelre én kikérhetem(?).Aztán az autóban megehetjük...Vagy ez csak a 4 millió beoltott után lesz így???

Mikor a szállodában megcsípett egy pók és a szálloda konyhájáról kellett ecetet kérni,hogy a fájdalom szűnjön egy picit a feszítéssel sem éreztem magam annyira rosszul,mint most ettől a helyzettől.

A hétvégi vásárlást ejtettem meg ma.Hú megint de el nem tudom mondani mennyire nehéz így vásárolni.
Cukorbetegnek és tejmentesnek.
És néztem a nemzetek konyhájához mit vegyek ,mert vasárnap 2 étel készül ennek megfelelően de ez már csak a Felnőttek kiváltsága lesz.(A gyerekek ezekben nem szeretnének részt venni )-
Ma hűtőrendezést végeztem és a kenyeres pultban pakoltam el.Sok olyan volt ami lejárt és már nem menthető.
Ha nem veszek választható dolgokat morgás van.Viszont egy félét fogok venni mert akkor azt kényszerből is enni kell,azaz elfogy majd.
Nálunk még jólét van ezek szerint.
Mit vásároljak?-kérdéssel indulok el a boltba.A válasz:nem tudom.
Így nehéz.
És a főzés is.

Hónapok óta így megy .
Lényeges változás nem történik.ha mégis,akkor az csak bizonyos ideig tart.

Visszatérve a védettségi kártyához:lehet jobban jár az ember ha magának csomagol ételt??
Vittünk mi már kirándulásokhoz piknik élelmet!😊
Tata.

Vácrátót.

Velence.

Balatonfüred.

(Részemről egyébként lehetne...nekem az élmény többet ad,mint valahol beülni enni.Az étel/étkezés másodlagos)
És nem mellékes a bevitt ez-az.
Ha magamnak csomagolok az tudatos.
Ha étlapról választok az az éppen aktuális állapot-éhségérzet  és egy 32 cm átmérőjű pizza sem kispályás ch!!!!!!

Van dilemma részemről az étkezés terén.
Tegnap este kisütöttem a gombát,hogy P akkor ma megkóstolja.Hát finoman szólva tényleg csak kóstolta,nem ette meg.Így főzzek?Ezért??????-és nyilván valamivel pótolta amit gyorsan össze lehet ütni.De ez is így pazarlás!
Ezért nem hálás itthon Sweetmaminak lenni!



 

2021. április 22., csütörtök

A nap kérdése

Hazajöttem a munkából....
M kérdezte voltam -e boltban.
Hát voltam.Pár zsömlét vettem.Aztán mást nem....de megy a gúnyolódás hogy minden nap boltba járok....(ha én nem mennék ki menne???)
Tegnap este P-val voltam kimondottan rá nézve tej mentesen próbáltunk vásárolni....Hát szegényke még maga sem tudja hányadán áll ezzel a dologgal,így a kosárral utánam kullogott,aztán ezt látva akkor átvettem az irányítást....
Valamit jól kell kitalálni e téren is,mert sajnos anyagilag is másabb lesz a vásárlás ilyen módon.....
Végülis pár dolgot megtudtam mit enne,vagy éppen pl vettem 3 gombafejet neki,mert mondtam csinálok gombát.Azt kérdezi:annak milyen íze van?-szóval valamit én valahol nagyon elronthattam.8 hónapig csak anyatej,se tea,se víz...aztán semmiféle hozzátáplálást nem fogadott el,és sok bébiétel a falon végezte mert kiverte a kezemből....Már a kezdet is ilyen volt.10 napig széklete sem volt mikor megszületett...
Szóval itt tényleg van valami,de sejtésem szerint erősen pszichés terápia szagú nekem ez az egész....Ha kizárjuk a tejet és negatív lesz az eredmény...új szálakon kell elindulni!

A hétvégén a Párommal Firenzei menüt találtunk a nemzetek konyhájára....és itthon is kell főzzek-már pénteken valamit-ez sem egyszerű feladat nekem már csütörtökön feltérképezni,hogy mi legyen hétvégén a menü itthon ha én nem is vagyok...hogy mindenki ellátott legyen és elégedett is legyen.Mellékesen a hűtőt is fel kell tölteni,és minden egyéb mást is be kell szerezni,mert nálunk én vagyok a beszerző.

M gyakran eszik a Barátnőjénél-megoldják alapon.Hát ilyenkor mindig mérges vagyok magamra mert 10 ch kukoricát vagy 45 ch ebédnekvalót is számolok mérlegen...Ők meg ekkor...sacc/kb-ra....azaz ránézésre.(elvileg ennyi év után már tényleg lehet tudni ránézésre mi mennyi ch🙏)

Amikor egyszer nyaraltunk és rajtunk kereste a szálláshely a fehér golyót a biliárdhoz.....azt hittem akkor volt a legnagyobb bajom.....

És most mikor majd nyitnak a szállodák,van kártyám a védettségről a Covid miatt,a Páromnak nincs mert ő azóta is makk egészséges.Ő az autóban marad míg én nyaralok a Cafetéria nyaralásomon????????????????????????????
Maradjon ez a nap kérdése!!!







 

2021. április 20., kedd

Cukormentes-tej mentes-Könnyű vegyes és a nemzetek Konyhája

Ma allergológián P-val.Kezdjük a kivizsgálást tej ügyben.Az a gyanú a tej teszi....Egyelőre negatív a teszt az alkaron.Megyünk tovább vérvétel,hasi UH,gasztro stb.Nyár körülre kb lesz eredmény.Most azaz holnaptól szigorú tejmentes diéta P-nak.
Tadam,milyen jó lesz még egy diéta szerint főzni,vásárolni.a labor miatt most el kell kezdeni,hogy megvonni és labor előtt terhelni 2-3 napig pl sajtokkal a szervezetet.
Kaptam a nővéremtől hasznos tanácsokat,mert ő bélflóra-kíméló étrenden van -szinte minden mentes-és ő már jól tudja mi az amiben nincs tej vagy származéka....A blogjából tudok koppintani ételeket-már ha P éppen azt megeszi.....
Holnap közös vásárlásra megyek P-val tejmentes dolgokat próbálunk venni....Lidliben próbálkozunk először...

Ma cukormentes ch-számolós ételt főztem holnapra,egy tejmenteset és én ugye KV-könnyű vegyes-étrendem van.
Régebbi fotó,még a Plázában is ilyet ettem nem Mekit!

Aztán eljön a hétvége amikor a Párommal kiválasztunk egy Nemzetet.És annak a Nemzeti Ételét készítjük el és azt esszük.Szóval hétvégén a bónusz főzés a Nemzetek Konyhájával.


Egyiptomi Koshari.És a sütemény az egyiptomi Basbousa.
Így megy ez nálunk.
Ja P ihat mandulatejet.800 ft /liter.
Alakulunk és másra nem is költünk csak szinte élelmiszerre.😵

De segítsünk ott,ahol tudunk!!!💓

 

2021. április 19., hétfő

Nézőpont...

Attól függ hogy nézed a dolgokat.
Lentről...

Elölről...

Bentről...
Így vagyok a dolgokkal most az életben is...
Pl 8 év diabosság alatt nem mondta senki-SENKI-,hogy ilyen is létezik Pen-hez.Csak úgy véletlenül akadtam rá egy bejegyzésben reggel....Ha nem is ér annyit mint amilyen jó a reklámja,de akkor is...miért nincs egy általános tájékoztató ezekről amikor az ember fia/lánya diabeteses lesz?
Igen nincs szuper pumpa M-nak de van PEN.Ha ehhez is vannak csoda dolgok miért nem szólnak erről?(lehet olyan méregdrága,hogy kár a szóért,de...én hiányolom az ilyen fajta dolgokat például)
Olvasok, internet használó vagyok ezért néha felbukkan egy-egy jó dolog a diab -kezeléshez....Bár-megy már rutinból M-nak-.
Este 22 óra én már pizsamában,már lefekvéshez készülődtem.Mért vércukrot,hallom a csipogást...Olyan,de olyan rossz érzésem támadt.Még mindig nagyon-nagyon-még annál is jobban-sajnálom ŐT!
Én aki mi gondom fekhetek le,Ő pedig mér,szúr,ha kell eszik,vagy vár egy órát ha olyan a cuki és mér még egyszer...

Hihetetlen amit végigcsinál,Pennel és ahogy teszi!
Naponta tanít!

A Covidos itt maradt dolgok nálam érdekes dolgokat produkálnak.140-es vérnyomás mellett 47-es pulzus számot.Éreztem nyugalmi állapotban hogy kiugrik a szívem.Na most kell mérjek egy vérnyomást és mivel módomban van így mértem.Ez lett:140/95 és 47 pulzus.Nem voltam jól,mert a szívem nem is vert de mégis azt éreztem...És ez gyakori,pici szédüléssel...Aztán rá egy órára 119/70 64 pulzussal.visszaállt a megszokottra.

Ma megkezdődött az ovis nyitás már gyerekekkel...hát....1-2 hét múlva jelentkezem hogy,s mint....Remélem nem jön több 10 nap otthon ami nekem 18-ra sikeredett a múltkor.


A Gyerekek felhívtak ma megyek-e boltba?????
Köztudott azért boltba járó vagyok mert enni kell....de már irónikusan kérdezik.(ha nem mennék nem ennének... Mert ők?Nem mennek ám)És néztem a Laktózmentes dolgokat(ráértem jobban).....milyenek vannak,mennyibe kerülnek,mi jöhetne szóba ha....Holnap allergológia P-val...Megkezdődik a kivizsgálás tej-ügyben...Ha nála beigazolódik  valami,újabb diétás ételsor  kerül a családunkba.
És akkor lesz csak igazán vásárlás a termékek beszerzése miatt...
Tehát akkor nézzük úgy,hogy megoldás születik legalább.
Vagy így,vagy úgy lesz.









 

2021. április 17., szombat

Jó nekem:)

Borús de :szép napot varázsoltunk belőle.

A "Norma"-virág a Normafánál🙂

A nagy séta jó vércukrot biztosított🙏

Nagyon szeretjük ezt a helyet!
Az elviteles étkezés??!!🙄
Hát...
Jó lenne ha vége lenne ennek!
Pénteken este főztem,hogy kirándulni tudjunk.
Holnap Egyiptomi ételsor lesz.De ezt a gyerekek nem eszik.Így párhuzamosan 2 menüsor készül.
Jó nekem😉

/Egyébként csak ennyi bajom legyen.Jó nekem!!!/


 

2021. április 15., csütörtök

Muffin ami nem is az:)

Amikor sütsz,mert jobb mint a bolti.Alapanyagok tekintetében minden bizonnyal.
14 ch/db muffin.
Belül kakaós,mert úgy csináltam😉
Az össze mennyiségű Eritritolt nem szoktam bele tenni,mert akkor érdekesen édesen fanyar ízt kaptam.Ez egy kuglóf recept,de muffin formába öntve jól számolható!!!

Muffin-rózsa😉
Finom.
Egyszerű.
Napi kávém mellé kiváló és cukormentes!
/Nem iszom annyi kávét mint régebben/

A liszt sima fehér liszt.Már itthon kértek,hogy ne próbálkozzak más liszttel,az nem olyan....így maradtam a sima BL-55-nél és igazán a mértékre törekedve fogyasztunk belőle.
Recept:
Kuglóf(muffin formákba)

4 egész tojás
1.5 dl víz
1.5 dl olaj
200 g Eritritol(nem teszem bele ezt a mennyiséget)
van.cukor v aroma(nekem aroma)
250 g liszt
sütőpor
citromhéj v pici citromlé
1 ek kakaó(felezve  a tészta egyik kakaós,egyik nem)

Én 180 fokon sütöm 30-35 percig,tűpróbáig,szilikonos muffin formába.
Cukormentesen jobb minden!😉

 

2021. április 13., kedd

"Csak kóstold meg!!!"

.
Khm.
Még volt Interfoodos rendelése P-nak a hűtőben.Ha ő rendelte akkor az olyan amit szeret,nem?Mi az,hogy nem eszed meg???
Hát ma így éreztem magam reggel mikor dolgozni mentem és a hátországot magam mögött hagytam:"P,ugye azt eszed ma???????"
Lesz gasztro vizsgálat is, jövő héten pedig már a tejfehérje érzékenység miatt megyünk allergológiára.
Megszületése óta vívunk az étkezésével!!!!!!!!!

Most megint -így alakult-rendelni fogunk ételt 3 napig.Az az egy gond amikor én reggel dolgozom nem tudom reggel én átvenni a futártól az ételt így hát....valamelyik online tanuló gyerekem kényelme bánja és fel kell kelni....

Egyébként a jó vércukorért mozogni sem árt!
Bizony ez a rossz idő és a nem mozgás,az otthonodban/ból  intézz mindent nagyon-nagyon nem kedvez a vércukornak!

Új mai szerzemény.
Szeretni fogom.😉