2017. január 28., szombat

P szülinap -gasztronómia szempontjából nézve

P 11 éves lett ma.Itt most nem a ch-król szól az ebéd sem,de emellett 4 főre igencsak érdekesen alakult a menüsor:)

A megérdemelt kávém mellett írom a blogbejegyzést,szerintem 10 pontos kávé!:)

Húsleves,ch csökkentett update tésztával.Kurkumás-currys csirkemell,kurkumás rízs,kinek zöldséggel,kinek zöldség nélkül csak kukoricával,vagy csak rizzsel.P ugye kihagyta egy az egyben a zöldséget.M-nak süti nélkül 60 ch volt az ebédje.A cukros torta ch-ja is ismeretes,Nagyi azt is számolta,13 ch/szelet.A tejszínhab diabos,mindig ilyet veszünk,ezt P se sérelmezi soha,mert még finom is!Volt piskóta tekercs 0.2 ch/db és volt általam készített keksz rolád,14.5 ch/db.Igazán szülinapos menüsor?P kívánta ezt a husit,a húsleves adott volt.Mindenki jóllakott és a pontszámok:P=9.Nagyi=10,M=8 és én=10 pont.Egész jó átlagot zártam:)

Én már csak így..mint tavaly Velencében a kókuszgolyókkal,de Anyukám még hoz gyertyát,olyan aranyos.

A boldog szülinapos!

És tényleg boldog!

A TORTA.

M 4.2-vel állt neki ebédelni,70 ch-nak megfelelően szúrt Inzulint és nyugodt szívvel ehetett tortát is,ez az érték ideális volt most egy szülinapi ebédhez!:)

A diabos tejszínhabot is jól tűri a szervezete,ezt nem számolja soha ch-nak.

Ízletes ebéd a jeles napon.






A feliratok soha nem maradnak el nálunk:)


Az előkészületek.

Az egyik ajándék a kedvenc boltjából.

A húsok illata se semmi ám ilyenkor és a kurkuma remek a vércukor stabilizásásánál is,és immunerősítő.

A brokkoli egyelőre az én tányéromban landol csak.Én nagyon szeretem.

És a szülinapon nincs rossz kedv annak ellenére,hogy nem jó periódus ez nekünk családi élet megélése szempontjából.

Mindenkinek jó vércukrot kívánok!

2017. január 27., péntek

Gomba-ovi látogatás(ch-szemmel)

Gomba.Ovi.Továbbképzés.Kicsit gasztro-szemmel.Hű,azért ez a magyar konyha...finom,de itt ch-t nem számolnék.:)

A sütik isteniek voltak.

Persze ettem,most nekem a ch nem számított,a napokban alig ettem valamit.

A töltött káposzta isteni volt,kemencében főtt.

Minden ételt megfűszereztek pikáns lakodalmi gondolatokkal,így minden kerek egésszé vált.


A főtt hús,na ez itt nálam aranyérmes fogás volt a tormával!




Az újházi tyúkhúsleves pontszáma 10.Mennyei volt!



Házi szörpöt szolgáltak fel.

Zene folyamatosan volt.

És az ebéd itt főtt.Nos komment nélküli.Fenomenális ötlet!




A fehér kenyér.....mint olyan.Most ettem egy szeletet,de tény,nekem nagyon fehér volt.

A táj vidéki,Gyönyörű.



A néptáncosok lakodalmi bemutatója csak fokozta a lakodalmas népszokásokról szóló továbbképzésünket.

Nos,volt kedvencem.



Összkép a mai napról.Meseszerű.


Az ovi szép,tiszta,harmónikus.Az életnek is ilyennek kéne lenni.

Nem győztem betelni vele...

A menyasszonyi főkötő.

Az ovi folyosóján a kiállítás.

Ritka.Emberek,akik értéket közvetítenek.Jót,jól.

A napokban megzuhantam lelkileg.Ma feltöltődtem.Lelkileg.Óriási élmény volt.

Itthon M cukra elég jó,volt hypózás is,de P csokijából egy sornyit kapott,így öröm is volt.
Megérkezett Nagyi is vidékről,a szülinapi tortát Ő készítette,és M kapott diabetikus hókocka sütit,ami a kedvence.

Én is elkészítettem még délután a határidős munkámat,így a hétvége nekirugaszkodásból indulhat P szülinappal és M-nak sem lesz meccse,bár Apához pár órás kitérő lesz a szülinap miatt a gyerekek részéről,de gondolom intelligensen lezajlik a határozat megszületése előtt.
De erről majd holnap.
Képekben.Is.
Jó vércukrot mindenkinek!


2017. január 26., csütörtök

10 pontos milánói makaróni

A legfinomabb milánói makaróni a Sweetmami menzán👍.Mindenki saját adagja dobozokban.😉

2017. január 25., szerda

Éjszakai könnycseppek-kiborulás


Nos..hazaért tegnap M a meccsről 22 óra 06-kor.Győztek.Ezt elmondta és már sírt is.
Potyogtak a könnyek.
Hogy ő ezt nem...16-os cukra lett,hypóval ment meccsezni és a meccs alatt(16-17-es cukor) nem bírta-érezte.Hiába akarta nem ment.

2 negyedet játszott,többet nem bírt.

Közölt:"szerintem abba kéne hagynom a kosárlabdázást"

Nem,nem voltam éppen jól,sőt eléggé magam alatt vagyok,de ez volt az a pont mikor odaültem mellé és csak mondtam,mondtam......
Ő sírt.
Én csak mondtam és lezártam:"M,én belőled merítem az erőt,nagyon felnézek Rád amit csinálsz és támogatlak mindenben amit kigondolsz"
Van kemoterápiára járó nagyon közeli rokonom,aki előtt le a kalappal és annyira felnézek Rá,hogy szavakba nem lehet önteni.
Kűzdés ez.Nem kicsi.Az Életért.
M is amit letesz az asztalra az nem mindennapi.

És arra a kérdésre,hogy miért pont ő....mélyen hallgatok.
És nem tudom átvenni a problémát..de ha megtehetném már rég én cipelném minden súlyát!

Hihetetlenül nehéz percek ezek,mikor egy időre feladni látszódik minden,értelmetlen az élet...

Még nem tudom honnan volt/van erőm ehhez-a mostani életemben ért lelki válság óta fogalmam sincs mi a helyes út,van-e út és kell-e út...

Mindenesetre,készítettem egy finom cukormentes,lightos pudingot:)-
(...)
És máris következik a kérdés:"Mennyi a cukrod M?"
És jön a válsz:"nem tudom"
azaz....minden a régi,a diabetes maradt..a helyzet is.....csak mi lettünk előrébb,egy mély beszélgetéssel!

2017. január 24., kedd

Kedves olvasó átérzed/átérzi amit most én????



...micsoda bölcsesség.De igaz!
Bár én a megoldásokra törekvő ember vagyok....nekem most nem ez van a gyűrűmbe vésve.
Nagyon jól haladok a jogi dolgokkal és minden egyéb hivatalos dologgal ami a családi életünk béké-jét kívánja megteremteni magunknak hármónknak.7 éve egyedül nevelés után azért elmondták nekem,hogy a gyerekeim és én is MEGÉRDEMELJÜK a harmóniát és a nyugalmat az életünkben.
És elhittem nekik,most,ott,pedig Jogász mondta ki a szavakat akit nem is ismerek.Nem őröl fel ez az egész,teszem a dolgom.Az elkezdett kapcsolatom megszűnni akarása az,ami felőröl,ami hiányzik és az értelmetlen dolog miatti kapcsolatelvesztést pedig nem tudom elfogadni,önhibámon kívül történt.Az én vércukrom kb a minimál szint környéki lehet,mert nincs az a táplálék most ami normális vércukrot tudna nálam produkálni.
M vércukra stabilizálódni látszik.Bár beijesztettem egy esetleges kórházi bentfekvéssel,ha nem rendeződik valahogy a reggeli nagyon magas cukra.Most valami oknál fogva normalizálódott:)

P elment már tánc órára,M éppen meccsezni készül-ma is.(Hypóval indult el!!!!!-lelkére kötöttem,hogy MÉRJEN!!!!!!!)Keddet írunk.
Én szigorú mozgást iktatok be napi szinten,hogy helyt tudjak állni az elkövetkező napokban minden helyszínen és ami energiapótlással jár,legyen elég erőm.

Most is-ahogy színt kell vallanom az életünkről a különféle Hivatalos Ügyekben eljáró Intézményekben-érzem,hogy mint Anya nagyon jól csináltam a dolgokat,kitartottam és maximálisan elláttam a 2 gyereket.
Egy legbelső tárgyalóteremben voltam a jogásszal.Miközben fénymásolásra papírokat vittek-hoztak önkéntelenül hallottam a mellettünk zajló esetkonferenciát.Zárójeles megjegyzésem:vannak súlypontosabb kérdések,felvetések,mint a mi kis életünk,amit Apukával rendezni kényszerülünk.Az én 2 gyerekem minta gyerek,fénymásoló alá tehető egyedek sokszorosításra:)Na jó,önfényezés,de valóban végtelenül hálás vagyok,hogy ők olyanok amilyenek és bizony azért tényleg érdemem van bennük!Munkámból eredően is rálátásom a gyerekekre elég széles spektrumú,és imádom őket.Mindenekfelett a gyerekek/Gyerekeim!
Ma is még megfőzök a 2 gyerekre-holnapi menü ebédre.Hogy kipipálva lássék a gyerekeim ellátottsága,a megelégedés,hogy igen,jó napot zárhatunk holnap is.

Nagyival egyeztettem a születésnapi tortát,persze P nem diabos tortát fog kapni,had örüljön,ez az Ő tortája és semmi köze a diabeteshez!!!!!

Megjegyzés:a jogász tisztában volt a diabetes minden velejárójával,nem kellett betűznöm hogy írják a betegséget,és képben volt a grammra számolással is!Nekem ez pozitív gondolat!!!

Jó vércukrot mindenkinek!És kezdődjön az izgulás,hogy M hypóval indult el..elvileg meccsezni fog ma,elvileg este 22 órára várható haza.kedves olvasó átérzed/átérzi amit most én????

(...)