2017. február 19., vasárnap

Vargabéles,-vagy stíriai metélt

Vargabéles-vagy stíriai metélt

  • 0.5 l tej,bele pici só(ebbe főzzük ki a tésztát)
  • 200 g Update cérnametélt,nekem 173 g
  • 2 doboz 250-250 gr light túró
  • 1 tojás,amit különválasztunk,a fehérjét habbá verjük
  • Eritritol
  • Vanilia aroma
  • rétestészta lap(bolti)
A rétestésztát én megkentem kókuszzsír,pici tejföl keverékével.Alulra réteslap,rá kókuszzsír-tejfölös kenés,rá túrós tésztás massza,rá a rétestészta másik fele,tetjét is meg kell kenni a tejfölös kókuszzsírral.20 percet sütöttem légkeveréses sütőben.
20 db lett belőle,10 ch/db.

Ízlés szerint kerülhet bele mazsola is,de a diabetes miatt mi itthon nem tartunk mazsolát és nem is fogyasztunk.

Még citromot el tudnék képzelni bele,nekem nem volt most itthon,vagy citrom aromát is.

Édesítős kávé

Szép-szép Budapestünk.
Pici városnézés.

















Pici kávézgatás,édesítővel.

Aztán hazatérés a megszokott dolgokkal.Reggel már megjártam a boltot,ugye a megszokott alapanyagok legyenek meg a hétre,a mindennapos főzéshez.2x fordultam,mert az ásványvizek-amik a napi edzésekhez kellenek-nem éppen bírtam volna el minden mellett.De sebaj,megoldottam.
A szelektívet szétválogattam,levittem,szelektáltam:)Mert mostanában én mint Szülő figyelek csak a jövő levegőjére,sajnos a mai Fiatalságot csak nagyon nehezen lehet réávenni bármiféle ilyen megmozdulásra rendszeresen,hogy életvitel szerint művelje pl.a szelektív hulladékgyűjtést.Persze pici munkával jár....talán pont ez benne a baj számukra,vagy én nem vagyok elég nyomatékos?!(azért ezt utóbbit nem hinném,a buksiból hiányzik még a tudatosság a mai Fiatalságnak)

Franciasalátát készítek,és fasírgolyókat gyúrok be,ez volt a kívánság.Holnapra elkészítem a stiriai metéltet valami levessel.És egy kóstolót is viszek ebből a munkahelyemre,mert régebben már kértek.Most lesz itt az alkalom.Update cérnametélt,light túró és Eritritol.Ettől lesz különleges és finom.
                                                 Jó vércukrot mindenkinek!

Ui:



2017. február 18., szombat

MomentCam

 Megismerni?
Hát én lennék.
Egy új alkalmazásban.
Ma éppen 10/10-es ebéd volt,Supermamiként pihentem reggel 9-ig az ágyamban.11-kor rendeltem a Don Pepétől...
Végigaludtam az éjszakát vércukor mérés nélkül...

...és most mehetek a megérdemelt kimenőmre:)
Moment Cam-nak hála,ma ilyen viccesen,szórakoztató a napom.

A DonPepe pizzéria ch csökkentett,vékony tésztás pizzája is isteni finom!Nem a reklám helye,de már reggel tudtam,hogy 10 pontos ebéd lesz ma.

Jó vércukrot mindenkinek!

2017. február 17., péntek

Egészséges ételek kóstolása

Vendégség egy ovin belül több csoportban.Egészséges életmód tükrében.Nagyon jó volt!!!




Répagolyó:nekem picit más arányokkal.
100g darált dió
200 g reszelt répa
100 g keksz-darált
Pici citromlé
1ek mézpótló
Kókuszreszelék

4.5 ch/db.


Az oviban is készítettünk eredeti recept szerint.Sikere volt!!!
Aki ehet banánt azzal is finom.(banán,darált keksz,kókuszreszelék).
Jó vércukrot mindenkinek!

2017. február 16., csütörtök

Hólyagcsíra


De nagyon kedves emlékek,és most is azok még....Sajnos M UH fotói lekoptak,akkor még nem voltam rutinos,hogy lefénymásoljam azt a papírt,mert az fényes lap volt és tettem-vettem ide-oda és lekopott.P-nál már rutinos voltam,a fénymásolt UH fotók megmaradtak,kivehetően jól és a kis mosolygós profilok kimondottan kedvesek nézegetésre.




 Egészséghét.Répagolyók készülnek a gyerekekkel.Nagyon szeretik!Készíteni is,enni is.A sok kéz nagyon dolgozott.
Zöldségkóstoláson is voltunk.Minden ízletes volt,és guszta.















Lerajzolt egy gyerek.Padlizsán színű pólomba.Hát nagyon édes kis rajz rólam.(A hajam is égnek állt?!)

Most égnek áll a hajam.M 18-as cukorral tért haza edzésről.Elmondása szerint adrenalin,mert igazságtalan helyzetek adódtak a játék közben.
Nekem ez az éjjelembe,hajnalomba kerül.....Az én hólyagcsírám......alakított.....

2017. február 15., szerda

Új pen tok érkezett:)

Bekövetkezett..P-nál.

Hű annyimindenzajliknálunknemérekrámégbetegnekselenni.

Pörgés van.Végre volt jó cukor érték is M-nál.
Ma isteni túrógombócot csináltam neki.
Nem,nem volt diabos de halál pontosan számolt adag volt.
250 g light túró,1 dl gríz-de nekem ha jól emlékszem 70 gramm,1 tojás,amit előzőleg villával felvertem.Pici só.
Pici vajon zsemlemorzsát pirítottam.Update zsemlemorzsa 10 ch.Ebbe pici Eritritolt tettem és egy csepp fahéjat.
Tetejére pici tejföl,12%-os és pici Eritritol.
Hát adag lett a javából,szerintem 7 gombóc.70 ch.De ezt legközelebb azért csökkentem,mert nem lehet 70 ch egy vacsi....edzés előtt elment,mivel másfél órára rá lemozogja de mégis.


P elfelejtette befizetni a pót ebédet az iskolában.
Elfelejtette.
Én munka után nem felejtettem el megkérdezni P-át befizette-e az ebédet.Hát nem volt a válasz.
Gyors telefon 10 perc még a befizetésből az utolsó lehetőségre,hogy márciusban ebédje legyen.
Hogy mit tettem?
Én rohantam a suliba de P-nak is 1 perce volt felöltözni és eljönni velem a befizetésre.
Na ennyire nem fontos neki a pocakja..még mindig nem érdekli eszik-e,vagy mit eszik.
A fenti kép aktualitása mellé még társul ez-az.

Megérkezett a pent tartó tok Balatonboglárról!
Itt is köszönöm a postázást és a jószándékot!!!!Annyira szorosan zár még a fedél,hogy boldogság van,biztonságos a pen a tokban így!Nem esik ki biztosan!Köszönjük szépen a felajánlást!!!!És még balatonboglári Vendéglátást is megelőlegeztek nekünk,mivel ott szoktunk nyaralni!
Boldogság van!!!!

Jó vércukrot Mindenkinek!!!!!

2017. február 14., kedd

Padlizsánkrémes kóstoltatás(a munkahelyemen)

A padlizsánkrém kóstolás szuper jól sikerült!

Vittem be otthonról a gyerekeim Pennys plüsseit,így még nívósabb lehetett a nap.

mennyei ízek,guszta tálalás(kolléganőm ügyes keze,mert mire beértem ő már elkészült szinte csak kentük az Abonetteket:)

Guszta tálalás,finom ízek és vendégfogadásból jelesen szuper jó napot zártunk!Pár kisgyerek volt aki köszönte nem kérte a padlizsánt..A többi kisgyereknek nagyon-nagyon ízlett a kóstoló,saláták!

M túrógombócot rendelt holnapi ebédjének.Elkészítem.Aztán pihenés,bacik üldöznek,náthás lettem nagyon...pi-he-nés az ami most se-gít-het-raj-tam.