2015. május 15., péntek

Elő-szülinap

Szülinapi előkészületek-persze diab témakörben.
Lényegében nem csak az ételt érinti,mert ha csavargás lesz és meccs is a hétvégén egyfajta összehangolás kell,azaz tervezés.Nekem 2 éve feladat és olyan 1 éve rutin már ez.Van,akinek ez még nem megy flottul és beleszalad ebbe-abba,amit nem kéne akkor és ott.Ilyen a rántott hús számolása,panírozása meccs előtt.(ha még soha nem készített grammra számolt ételt)
Meccs előtt nem eszik rántott húst.Nem jó és igen aki nem rutinos,attól nem fogadja el ezt az ételt.Ha megmondja "nem eszem rántott húst"-akkor nem eszik rántott húst.Nekem is megmondja,lepasszolja azt amit ő nem fog megenni.Pl mézeset,banánosat,aszalt gyümölcs tartalmú ételt passzol.(ezt meg kell érteni)

Izgulok,mert nem megyek a meccsére.Izgulok mert nem én főzök aznap rá.És viszont izgulhatok,mert éjjel én leszek vele.Őrzöm a vércukrát.

Tervezés alatt van egy libegő-s kirándulás is.Az ebéd melegétel lesz,a vacsit úton fogyasztjuk el,amit itthonról viszünk.
És még mindig nem vagyok jól,ezért rendkívüli szabinapot vettem ki,kettőt.Soha nem szoktam.Éreztem,ha nem teszem meg...nem tudom megcsinálni a hétvégét.

Készült egy klassz tortácska is.Joghurtos-natúr-a piskóta alap,eper és zseletinos túró réteg a tetején.A ch miatt.Egy szelet 8.5 ch.A rendelt torta-fruktózzal!-100gr/30 ch.Na ez az amit....majd M mérlegel melyik sütit vállalja be inkább.
Lényegében a Diab bolt rendlet tortájával is bonyodalom lett,mert igazán nem üzletszerű dolog történt,picit mérges is lettem,de ezentúl valószínű megmaradok az sk tortáimnál és vettem egy sütis könyvet is,csupa finomsággal.A diabetesben alapszabály:csak magadra hagyatkozz,az a biztos!És már többször beigazolódott.



                                                                                  ...
Képek később.:
Alap.


Túró a tetején.

kakaószórás a legtetején.

Igen megvágtuk,mert sosem fogy el nálunk 2 torta.....ha csak a napján eszünk belőle...

Ilyen az én tortám.Saját gyártmány.

Ez a rendelt.papír szerint 1300 gramm a nettó súlya.Hát.....picit kevesebb!Akkor mi alapján van kiszámolva a ch???????

A papír így mellé téve.Hát......Nem értem.nagyon nem értem.
Nem én mentem a tortáért.Így holnap rákérdezek azokra a lényeges dolgokra amik engem érdekelnének.:)

Picit nem az aminek lennie kéne.Rózsaszín???????????????????No de.....inkább lejjebb egy sorral:



Honvéd mez.Ajándék M-nak.Egy nagyon kedves Ismerősömtől,aki ügyesen eljuttatta oda ahol biztosan járok-kelek,ahol ismernek és ami összeköt.Update bolt.A csomag ott várt.Nagyon készséges volt velem az eladó,hiába az Update összeköt:)

Hálás köszönet még a Sweetkonyhánkba kapott ajándékokért is!!!!
M örült,tetszett neki és hálás vagyok,hogy ezt láthattam rajta!!!!

Cserébe menjen a smile:(köszönet jele Sweethomeban a smile-küldés):

Holnap libegőzés,ha az idő is úgy akarja.Az uzsi a libegőn fogyasztva:)

P ujja bibis.Körömágy gyulladás.Nagyon bírja a gyűrődést,ma felvágták neki....Drean benne,még zajlik a gyógyulás.
A fülem még mindig nem az igazi..kevésbé hallok.de nem kell nekem mindent hallani:)))Nem igaz?

Jó vércukrot mindenkinek!

2015. május 12., kedd

Sweethome



Legyen okom csíííz mosolyra?
Megírtam több pontba szedve....majd töröltem.
Ha jobban leszek publikusabb lehet.

P ujja sérült,sebészileg ellátott,M hátába belekönyököltek edzésen,jegelve:)Nekem középfülgyulladásom van jócskán halláskárosodott ezáltal.

Amint a "hadirokkantság" elmúlik..jelentkezem.
A vércukorra pedig figyelni ám!!!!!

2015. május 10., vasárnap

Mézes-fűszeres sárgarépa

Csoki kanállal habzsolni az életet.....Kávéhoz is isteni.Némi kókuszzsír és a kávé...jó hatással bír:))

Nyalóka is született.Saját gyártmány igen!!!

Honvéd Kosárlabda Akadémia.Malév-Honvéd C.Sajnos Malév vereséggel.De hajrá Malév!A vércukor alakulása.Mivel délre volt meghirdetve a meccs....szúrás idő.Így M 1 és fél órával előbb szúrt,de a kisétkezéseket is tudatosan előbb ette:)Így szendvicset készítettem az útra..P A és M felirattal.Ilyenkor mindenki szolidalitással szendvicsezik!A metróról leszállva elfogyasztottuk a napsütésben-félig villamoson:)Már megszoktuk!Nincs galiba ebből.Némileg fényevő P is megszokta az időre evést.Nem eszik sokat,de azt rendszeresen teszi.
A meccs előtt"elfelejtettem a Protein szeletemet megenni"-mondta M.Hát majd meglátjuk alapon úgyis elválik kellett-e volna még.

11-es cukorral zárt a meccs végén.Ez jó,nem tornázódott 15-24 köré..ahogy szokott.

A vacsira már tegnap rákészültem.A húst bepácoltam.Hozzá zöldség és igen cukorfüggvénye volt,hogy sült krumpli lesz.

Mézes-fűszeres sárgarépa.
Recept:
  • 3 sárgarépa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kókuszzsír
  • 1 ek méz-én diab mézet tettem hozzá,de nem 1 ek-nal,kevesebb is édesít
  • 1 ek oregano,bazsalikom
  • 1 kk curry
  • 1 kk kurkuma
  • bors

Kókuszzsíron megpárolni.Én előtte megfőztem 70%-ban a répát.Majd fűszerezés és végül a méz.
Ízletes,pikáns köret.P nem kóstolta meg,M óvatosan kóstolta,de ízlett neki!


Na persze ilyen kanállal keverem az ételeket:)


Vacsi:)-Diet üdítővel.(és nem véletlen furcsa már nekem a menzai koszt a munkahelyemen,nem is bírja a gyomrom).

Náthás vagyok-nem kicsit a tegnapi játszóterezés után valami megszállt...de még nekiugrok valami muffinnak,legyen számolós nasi a hétre,T1 és U1-re a tízórais dobozba.

Mindenkinek jó vércukrot kívánok!!!!

2015. május 8., péntek

Pudingos tortaszelet:)

Kekszek rétegezve,erre jön rá a puding krém.


Puncs

Csoki

Vanilia

2 db diab omlós keksz lereszelve


Kapcsos-kicsi-tortaformába tenni 1 éjszakára a hűtőbe.


Nagyjából ilyen réteges lesz.

És íme.Tejszínhab-virág kerül a tetejére.Aki nem diabos még megspékelheti keksz díszítéssel.A számolást illetően a pudingporok felét vettem,20 grammra nézve számoltam.És így a tej adag fele lett.Nagyon egyszerű süti.A keksz annyira megpuhult,hogy szeletelhető lett a tortaformán.És mégsem málik szét!Édesítőnek Eritritolt tettem a pudingba.Ízlés szerint.A keksz édesítőszeres diab háztartási keksz,75 ch-ra nézve.A kis tortaformában 12 szeletre szeleteltem,így:

13.75 ch/db.

Jó étvágyat kívánok és jó vércukrot is!

2015. május 7., csütörtök

2015. május 6., szerda

Pokoli éjszaka

Lehet ez az ikon lesz az újraéledt napok nyomdája.:)
Éjjel-pokoli volt.
Edzés után is már alacsony.Még az esti szökőkútnál vártam a gyerekeket edzésről,este 21 óra....találkozásunkkor elmondta még kisétált a villamoshoz M.
Már ott sejtettem a 4.2-es cukor galibát okoz.
Okozott.
3-as cukorral kissé-nagyon zavarodott éjjeli mérés,és hipóellátáskor némi agresszió,némi nem akarom,vagy nem tudom már ellátni magam állapot.Hajnali 3-kor sok-sok perces ébresztés után..hipóellátás.

Bekavarhatott az időjárás is.De a jó edzés,mert hajtós volt,az is tehetett érte.Kellő mennyiségű és aránylag jó ch-okkal engedtem el.

De a reggeli szuszogás megvolt,és hálás vagyok.
Ma este fél 8-tól meccs.
Győzelem a cél.P táncol,de a 19: 03-as busszal irány a pálya-és megyünk a lelátóra.Ott leszünk kezdésre:)

Dupla kávéval indítottam.Hosszú lesz a nap/om.És a munkahelyemen is azt kellett magyarázzam már a felsőbb szervnél,hogy a chips-mint olyan-miért nem jó reggelire a gyereknek.Nos emelt fővel jegyzem meg:valóban kerekperecmegmondtamígyegybenaszülőnekmiértnemjóachipsagyereknekreggelire.Nos,döntse el mindenki maga,hogy mit árthattam a szülőnek.És olvassa el a pl mai bejegyzésemet mit teszek és mit meg nem teszek egy gyerekért.És beszélgessünk!:)

Nagyon összekapom magam és jó nap lesz,még átbeszélem M-nal az inzuadagokat,mert valószínű valamelyikből vissza kell venni 1 egységet.És goooo dolgozni.Ja és P sztorija még itt várat magára.mert ő is alakított/alakít...de ezt majd egy következő bejegyzésben,mert elkések:)a munkahelyemről..............

Jó vércukrot Mindenkinek!!!!

Nevetés az élet

Nevetés az egész élet:
M:"Hová tegyem ezt a.....az ország almáját?????-tanuláshoz készülődve az asztalomon a kerek gyertyámra..."-mivel erről is az étel jut eszébe:))))

P:Anya,kérhetek valamit??????-mondja P.Mondd-mondom én."Kaphatok Raffaellot????-mondják egyél meg!!!!!-kis szünet-kánonban mondják..."

Jó é(j)t!-mondom M-nak este.Erre ő:"Jó é(j)tVÁGYAT!"-miért is mindig az étel,étkezés jut eszébe???