Hideg-lazac-sarki fény

Pont így készítettük a záró napon az ételt.A gombamártást nagyon jól lehet helyettesíteni gombakrém levesporral csak harmad annyi víz hozzáadással.És áfonya gyümölccsel.

Izletes lazacot kaptunk.A fűszerek pontosan jól illettek hozzá amit a recept felkínált..(grillezett lazac,gombás áfonya szósz és héjában főtt burgonya)

És a hideg is jött,ahogy ezt ezen a héten el is vártuk.Északi hét...

Nagyjából a mi ételünk is hasonló lett és nagyon finom!

Vacsorára Hekket ettünk.Csak úgy magában,halas kedvünk volt...Az elkészítése egyszerű és nagyon egészséges hal!Így elég sokat tartózkodunk a konyhában....elég jól lehet minden más témakörben beszélgetésbe kezdeni és a feladatok kiosztásán át nagyon jó színtérnek bizonyul a konyha!Viszont a kamasz 11 órakor kel fel.Na itt van azért súrlódás mikor ő a reggelijét készítené elő de te a konyhában már ezerrel készíted a menüt..és picit ütköztök....Viszont ha azt nézzük azért itt a konyhában összefutunk,egyébként kicsi rá az esély....

Este volt pici fény....persze nem ilyen csodaszép...de volt....

Sok-sok érdekességet olvastunk az északi népekről és tartalmas egy hetet zártunk ebben a gasztro-világban is...

A Normafánál tett látogatásunk is nagyon-nagyon jól sikerült.Kb 0 fok volt végig,kis zúzmara,rengeteg ember maszk nélkül és vittünk forró kávét,cukormentes müzlit és a városban egy gyors elviteles szendvics a padon isteni forró teával....

Lépésszámlálónk 10000 feletti ilyenkor és így tettünk a jó vércukorért!

A hely és minden egyéb más ideális volt a Rönk-kávézóban kávéztunk.Szeretünk így kiruccanni és követendő példa,hogy nem kell a büféknél sorba állni,főleg nem egy világjárvány közepén!

A libegő működött!Sajnos emeltek az áron,de annyira adta magát a dolog,hogy lefele menetben libegtünk egyet.A többit mind sétával tettük meg,nem volt kevés túra!

Vittünk távcsövet is az Erzsébet kilátóban is sokan voltak,ezt már a távlatba látó távcső mutatta nekünk.

Zúzmara mindenütt.

Kis kiegészítő kellékekkel leptük meg egymást az északi héten.

A jégkanál tökéletesen sikerült!

És a fények is hűvös hatást keltenek a szobámban...

Megállapítható,hogy a lazacot szívesen fogyasztanánk ha nem lenne ilyen drága.Hekkel még fogunk enni az biztos.

Következő hét gasztronómiája:Franciaország lesz.

Már előre megbeszéltük ki mivel készül a hétvégi főzéshez.Apró meglepi persze lesz a másiknak Francia-színekben.

A 2 kamasz lepasszolta a lazacot és a hekket.A hűtőben várja őket amikor egyszer jelzést kapnak...A jégkrém tortából ettek,na ennyivel járultak hozzá az északi héthez ...😊